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高中学业水平测试生物知识点归纳 高中学业水平测试生物知识点归纳一一必修 1 非实验部分 一 、 B（）蛋白质的 构与功能 蛋白质的化学 构、基本单位及其功能 蛋白质 由C 、H 、0 、N 元素构成，有些含有P 、S 基本单位：氨 基 酸 约 2 0 种 构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个竣基，并且都连 在同一个碳原子上。 （不同点：R 基不同） 氨基酸 构通式：