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叶酸与心脑血管疾病有什么关系？ 大家都知道补充叶酸可以预防新生儿神经管畸形。但是近年来的研究发现，叶酸和心脑血管疾病的发生还有一定的关系。目前的结论补充叶酸会降低心血管事件的发生风险。那么叶酸是如何做到这些的呢？ 其中离不开一个因素，就是血浆同型半胱氨酸（Hcy）。这个可不是好东西。为什么这么说呢？因为血同型半胱氨酸浓度升高的情况下，对血管是实打实的损伤。血同型半胱氨酸升高会损伤内皮细胞，破坏血管壁弹力层和胶原纤维，促进内皮细胞凋亡和功能障碍。通俗来说，如果把血管比作橡胶管，血同型半胱氨酸升高就会让橡胶管子变硬，甚至出现裂纹，橡胶管弹性减低，当水压增大时候，变硬的橡胶管子首先是无法通过弹性扩张使得水量增大，其次还有可能因为水压太大导致橡胶管出现裂纹的地方开始渗水漏水。所以说变硬的血管，血流量会减少，还会有血管破裂出血的风险。 一项荟萃分析发现血浆同型半胱氨酸每上升5μmol/L，冠心病风险上升20%~50%。流行病学研究显示，当血浆同型半胱氨酸水平≥16μmol/L时，心血管疾病发生风险明显增加，降低25%的血浆同型半胱氨酸水平，可以降低11%的冠心病发生风险和19%的脑卒中发生风险。补充叶酸就是最安全有效地降低血浆同型半胱氨酸水平的方式。 补充叶酸能有效降低血浆同型半胱氨酸的浓度进而降低血压。对健康吸烟者给予叶酸治疗，4周后血浆同型半胱氨酸水平显著下降，平均动脉血压显著下降。早餐