(6.5.1)--6.5积蓄能量——营养物质吸收.pdfVIP

积蓄能量——营养物质吸收 生理学 第六章 第五节 一、吸收的部位 吸收：消化道内的小分子物质通过消化道粘液的上皮细胞 ，进 入血液和淋巴液的过程。 口腔和食管: 食物几乎不被吸收 胃: 酒精和少量水分 ，某些药物 小肠 ：能力最强、种类最多 ， 小肠是主要吸收部位 大肠: 水分和无机盐 消化道各部位的吸收 为什么小肠内最有 利于吸收？ 营养物质在小肠的吸收 小肠吸收的有利条件 1. 营养物质已彻底分解为可吸收物质； 2. 小肠的吸收面积很大； 3. 绒毛内丰富的毛细血管和淋巴管； 4. 食糜在小肠中停留时间比较长； 二、吸收的途径与机制 1.吸收的途径 （1 ）旁细胞途径：物质通过小肠上皮细胞间的紧密连接进入细胞间 隙 ，再进入血液。 （2 ）跨细胞途径：通过上皮细胞顶端膜 进入细