护士学校食品安全事故应急处理预案.docxVIP

护士学校食品平安事故应急处理预案 为保障广大师生的饮食平安，维护正常的教学秩序和社 会稳定，及时处理和控制食物中毒事故，依据《突发公共卫 生事件应急条列》、《食品平安法》、《学校食堂与学生集体用 餐卫生管理制度》、《食物中毒事故处理方法》等卫生法律、 法规及规章的规定，结合我校实际，特制定本预案。 一、建立健全组织成立学校饮食平安事故应急处理领导小组 1、 组成人员组长：XXX 副组长：XXX、XXX组 员：XXX、XXX、XXX 2、分工情况(1)全面指挥：(对外接待)：XXX、XXX (2)现场指挥：XXX、XXX(3)上报联系：XXX、XXX (4)协助救护：XXX、XXXo其主要任务是及时了解、掌握饮食平安事故发生的动态 信息，在学校领导的统指挥下，做好事故的应急处理工作。 二、完善报告制度 依据食物中毒处理方法，严格执行食物中毒报告制度。 1、报告时间及部门：学校一旦发生疑似食物中毒，应在 第一时间（最迟不超过2小时）内以最方便、最快捷的方式 分别报告市食药局、XX区食药局、教育局，并按照《食物中 毒事故处理方法》第十三条的要求，配合卫生部门采取相应 措施。 2、报告内容：发生食物中毒事故的单位名称（食堂）、 详细地址、发生事故的时间、人数、中毒人员的主要临床症 状，中毒人员目前的救治医院、现场救治情况，报告人的姓 名、联系 等。 三、应急准备 根据发生食物中毒应急处