南开大学22春“旅游管理”《客房部运营与管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：11.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《客房部运营与管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.哪种预算的开支通常是客房部的第二项支出()A.布草B.工资C.设备D.洗涤用品 参考答案：A 2.客房部的各种机器设备的日常维护保养与维修支出是仅次于劳务开支的第二大成本开支。()A.错误B.正确 参考答案：A 3.公共区域清洁卫生的特点包括()A.人员流量大，清洁工作不太方便B.涉及范围广，造成影响大C.项目繁杂，专业、技术性强D.擦洗拖抹等基本劳动，没有专业要求 参考答案：A