南开大学22春“旅游管理”《前厅部运营与管理》平时作业(VI）参考答案试卷号：16.docxVIP

书山有路勤为径，学海无涯苦作舟！ 住在富人区的她 南开大学22春“旅游管理”《前厅部运营与管理》平时作业(VI）参考答案 一.综合考核(共30题) 1.饭店典型的营收中心包括前厅部、餐饮部各营业点(包括房内用膳)，以及电话服务。()A.错误B.正确 参考答案：B 2.大堂经理又被称作大堂副理，是非常重要的前厅部职员。()A.错误B.正确 参考答案：B 3.住宿业在旅游业中又有其独特性，因为它为宾客提供过夜的住宿服务。另外许多住宿机构还向宾客提供餐饮、娱乐和其他多种服务。()A.错误B.正确 参考答案：B 4.酒店的万能钥匙可以打开饭店任