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开业计划进度表 序 号 工作项目 日 期 Ⅰ开业及人员准备 Ⅰ-1 Ⅰ-2 Ⅰ-3 Ⅰ-4 Ⅰ-5 Ⅰ-6 Ⅰ-7 Ⅰ-8 Ⅰ-9 Ⅰ-10 Ⅰ-11 Ⅰ-12 Ⅰ-13 制订工作计划进度表 制订和确定组织结构、人员编制、工资预算员工招聘/面试 制定并确认培训计划（附专页培训计划） 落实培训场地 管理人员到位 管理人员实施培训 全员到店，理论知识培训员工实践操作培训 连锁店实习 员工上岗考核进场开荒 模拟营业，试营业 Ⅱ市场营销和开发 Ⅱ-1 Ⅱ-2 Ⅱ-3 Ⅲ物资准备Ⅲ-1 Ⅲ-2 Ⅲ-3 Ⅲ-4 Ⅲ-5 Ⅲ-6 Ⅲ-7 Ⅲ-8 Ⅲ-9 Ⅲ-10 Ⅲ-11 Ⅲ-12 Ⅲ-13 Ⅲ-14 Ⅳ规范准备Ⅳ-1 Ⅳ-2 Ⅴ工程配合Ⅴ-1 Ⅴ-2 市场调研、定位、定价、营销计划制作酒店宣传资料 市场开发，与客户签有效协议（目标500 份） 制定酒店开业物品清单（另附专页清单） 棉织品类 客用品类 清洁用品类客用设备类文印类 服务用品类统一标识类工作用具类办公用品类电脑设备类后勤设备类维修工具类 按规格布置房间 培训岗位管理规范培训岗位工作职责 工程协调会 现场了解工程进度质量情况 Ⅴ-3 Ⅵ证照办理Ⅵ-1 Ⅵ-2 Ⅵ-3 Ⅵ-4 Ⅵ-5 Ⅵ-6 各营业区域、房间设施设备的检查 名称核准手续 办理消防合格验收 特种行业治安许可证 办理仪器卫生、公共场