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第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 13 页 餐厅员工工作总结 餐厅员工工作总结1　　XX年即将过去，这一年在餐厅各位领导和同事们帮忙关心鼓励下，使我克服了种。种困难，较为精彩的完成了全年的工作，得到领导和同事的确定。全年保持全勤上班，无请假、迟到、早退现象；服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉情况；能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。现将我在XX年做的主要工作及明年的准备做以汇报，请各位领导和同事指正。　　一、今年的主要工作　　1、虚心学习，不懂就问。在这一年，我乐观参与了餐厅组织的各项培训活动，专心学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后认真琢磨练习，平常在日常生活中也能常常使用礼貌用语，改掉原来的陋俗，养成了良好的习惯。就这样在不知不仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加文明，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事赞扬。　　2、端正态度，爱岗敬业。通过这一年的锻练，我渐渐克服了心浮气躁，做事没有急躁，敷衍了事的毛病，养成了急躁细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。使我对工作更加布满信念。对于餐厅的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然成天都在打扫卫生，原来总是会因为太高了、