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勇担当善作为　坚决扛稳粮食安全重任 　　手中有粮，心中不慌。习近平总书记指出，农业大省的首要任务是扛稳粮食安全重任;越是面对风险挑战，越要稳住农业，越要确保粮食和重要副食品安全。当前新冠肺炎疫情在全球快速扩散，世界经济、社会正常秩序遭遇严重冲击，粮食问题隐忧浮现。积极应对危机，保障江苏粮食安全和市场稳定，具有特殊重要的意义。 　　一、江苏粮食供需特点 　　粮食总量平衡，口粮绝对安全。2019年全省粮食总产741亿斤，同比增加9亿斤，居历史首位。其中小麦产量264亿斤，稻谷产量392亿斤，同比分别增加5.7亿斤、0.3亿斤。全省消费总量预计720亿斤左右，产需盈余21亿斤，产需形势总体较好。稻麦两大品种合计盈余270亿斤左右，口粮自给率超过210%，不仅保证了省内口粮绝对安全，也为全国粮食安全做出了江苏贡献。 　　品种差异较大，结构性短缺特征明显。江苏粮食加工发达，对玉米、大豆的饲料和工业用粮需求较大。玉米、大豆等饲料用粮和工业用粮产量较少，产需缺口较大，需要通过进口和省外购进方式解决。玉米2018年产量60亿斤，产需缺口82.2亿斤，省外购进169亿斤，同比增长21.8亿斤。大豆产量9.8亿斤，产需缺口143亿斤，进口357.2亿斤，同比增加54.2亿斤，占全国大豆总进口量的20.3%。另外粮食生产呈现持续向苏北集中趋势，苏北五市粮食产量占全省64.