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凉山州马铃薯产业链研究述评 　　摘要：马铃薯产业作为凉山州的支柱性产业，也是凉山州脱贫致富的关键产业;马铃薯产业链的发展影响着大凉山滞后经济能否取得突破，从而进一步拓宽市场。从马铃薯产业研究出发，对凉山州马铃薯产业链的发展进行分析，凉山州马铃薯产业链存在较多缺陷，链条不完整完善、中游加工技术能力薄弱、市场开发限制等，弥补缺陷、促进产业链优化升级已是目前推动大凉山经济发展的首要途径。 　　关键词：凉山州;马铃薯产业链;研究述评 　　中图分类号：f324.5文献标识码：a 　　文章编号：1005-913x（2019）11-0118-02 　　四川是中国马铃薯栽培面积最大的省份，凉山彝族自治州作为重要产区之一，因拥有温和的气候条件，适宜的土壤条件，光热、雨水资源等较为丰富，符合马铃薯生长环境要求，非常适合马铃薯的广泛种植。近年来，凉山州马铃薯产业发展较为迅速，促进了市场经济的回暖。任何事物的发展都有自己的客观规律，这些规律的组合往往形成链条式反应。产业链的存在无疑是产业事物发展优越的主因，凉山州马铃薯产业的链条式发展明显强度不够，动力不足，整体性和竞争力较弱。为了更好地了解凉山州马铃薯产业的发展情况，进一步推动大凉山经济体系的建立健全发展，本文对凉山州马铃薯产业链相关研究进行了分析。 　　一、产业链与马铃薯产业链概述 　　（一）产业