基于“二氧化硫”实验教学对发展化学学科核心素养的思考.docxVIP

基于“二氧化硫”实验教学对发展化学学科核心素养的思考.docx

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基于“二氧化硫”实验教学对发展化学学科核心素养的思考   [摘要]课堂实验教学是科学、直观、有效,同时也是学生感兴趣的,能有效培养学生化学学科核心素养的教学方式。它可以通过知识技能的迁移应用,在实验中融入探究思维和绿色化学思想,利用实验中的“意外”、符号表征等途径促进学生化学学科核心素养的发展。   [关键词]实验教学;化学学科核心素养;二氧化硫   [中图分类号]g633.8[文献标识码]a[文章编号]1674-6058(2019)08-0066-02   化学学科核心素养是学生发展核心素养的重要组成部分,是学生通过化学学科学习而逐步形成的正确价值观念、必备品格和关键能力[1]。实验是化学学科的核心和灵魂,把实验的魅力展现出来,让学生全程参与,则落实核心素养并非难事。化学最吸引学生的地方就是实验,在课堂教学中充分利用实验,不仅可以提高学生的学习兴趣,还可以让学生在享受“实验大餐”的过程中,逐步形成化学学科思维,让化学学科核心素养慢慢渗透学生的身心。在反思“二氧化硫”实验教学实践中存在的若干问题的基础上,笔者对如何基于实验发展学生的化学学科核心素养进行了探索。   一、以知识技能的迁移应用促进“证据推理与模型认知”素养的发展   知识技能是进行实验的基础,也是培养学生化学学科核心素养的载体。所有新知识的学习都是在原有知识的基础上进行的,只有原有的知识技能得到了充分的迁移和应用,思维才能得到锤炼,学生的核心素养才能更好地落实。本节课在学生原有co2的知识体系下对so2进行学习,通过设置探究性实验让学生利用知识技能的迁移应用来学习新知识,不但知识技能得到夯实和积累,而且“证据推理与模型认知”素养也悄然得到发展。   教师通过问题引导学生回顾co2溶于水的实验,再结合so2的毒性解决实验操作的安全性问题,师生共同总结出探究so2水溶性的实验方法:(1)将装满so2的试管倒置于水槽中;(2)将装满so2的矿泉水瓶加水密封,振荡。经过这样的实验探究,学生不仅深刻认识了so2的水溶性,而且也明确了气体水溶性探究的本质:气体溶于水导致容器内气压减小,在大气压作用下试管(或导管)内水位上升或矿泉水瓶变瘪,构建了实验探究气体水溶性的认知模型,培养了学生的“证据推理与模型认知”素养。   二、实验探究思维融入教学促进“科学探究”素养的发展   实验探究思维是化学学科思想和方法的重要组成部分,是培养化学学科核心素养的关键。帮助学生形成实验探究思维的方式是把实验探究思维融入课堂教学中,让学生时刻处于对探究环节的反思和调控之中,能在学习某一种物质的性质时自然而然地生成问题,并解决问题。如在“二氧化硫”实验中,学生通常会生成以下问题:(1)可通过什么实验证明该物质具有这个性质?(2)此反应符合什么反应原理?(3)实验中要用到哪些药品?操作中应该注意什么问题?(4)实验将出现什么现象?出现意外该如何处理?(5)实验的结论是什么?(6)如何用化学方程式表示上述反应?学生能生成这样的思维过程,化学实验的功能得到了充分的体现,实验的最终目的也已达到,发展“科学探究”素养水到渠成。   三、绿色化学思想融入教学促进“科学态度与社会责任”素养的发展   绿色代表着节约、安全和环保,要让学生形成这样的“绿色”意识,可让学生通过“绿色化学实验”充分感受节约、安全和环保的重要性。绿色化学思想融入课堂实验的具体表现是实验的微型化、易操作化、安全化和环保化。“二氧化硫”的实验首先要考虑实验的安全和环保,其次还要考虑so2性质的多样性,能否同时进行多个实验以减少药品的用量,最后还要考虑实验操作的方便性。在经过师生充分讨论总结的基础上,教师投影展示实验方案:(1)在6孔井穴板中分别加入1滴管的酸性高锰酸钾溶液、溴水、na2s溶液、品红溶液、未知溶液和少量na2so3固体;(2)把装好药品的井穴板小心放入密封型塑料袋,把吸管中的硫酸注入na2so3固体孔穴后立即密封塑料袋;(3)观察并记录实验现象。通过这样的思维探究和动手实验,学生深刻认识了so2的还原性和氧化性,充分感受了节约、安全和环保的绿色化学思想。这样的实验探究对学生来说,既是知识技能的应用和积累,也是思维的锻炼和提升;既是绿色化学思想的浇灌,更是“科学态度与社会责任”素养的生根发芽。   四、以实验中的“意外”促进“创新意识”素养的发展   长期以来学生创新意识的培养一直都是教学难点中的难点,但这个难点在实验的帮助下也是可以轻松突破的。在实验探究过程中,当学生对实验出现的“意外”产生疑问时,学生需要发散思维以寻求解决方案,创新意识也就生成了。例如,在so2的氧化性、还原性和漂白性的探究实验中,学生会发现一个“意外”情况

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