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爱尔兰威士忌 尊美醇——国际领先的爱尔兰威士忌 口感柔滑的尊美醇是来自爱尔兰的高级威士忌品牌，也是国际市场上领先的优质爱尔兰威士忌。 1780年，约翰.詹姆士在都柏林的弓街建立了他自己的酿酒厂。立志于生产全世界最好的威士忌，他制定了一系列严格的质量标准，并沿用至今 世界十二大威士忌 NO.1 芝华士Chivas-皇家礼炮 　　NO.2 尊尼获加Johnnie Walker 　　NO.3 帝王Derwars 　　 No.4 百龄坛Ballantines 　　 No.5 麦卡伦Macallan 　　 No.6 杰克丹尼 Jack Daniels 　　No.7 占边Jim Beam 　　 No.8 皇冠Crown Roya 　　 No.9 威雀Famous Grouse 　　No.10 珍宝JB [3] No.11 加拿大俱乐部canadian club 　　No.12 诗格兰V.O seagrams v.o 威士忌的酿造过程 1、发芽 　　（Malting） 　　首先将去除杂质后的麦类(Malt) 或谷类(Grain) 浸泡在热水中使其发芽，其间所需的时间视麦类或谷类品种的不同而有所差异，但一般而言约需要一周至二周的时间来进行发芽的过程，待其发芽后再将其烘干或使用泥煤(Peat) 熏干，等冷却后再储放大约一个月的时间，发芽的过程即算完成，在这里特别值得一提的是，在所有的威士忌中，只有苏