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高端旅游的特点与发展
中国社会科学院旅游研究中心 魏小安
一、关于高端旅游
今天听了一天, 听了许多很好的见解, 但这里要纠正一个基本的 看法,高端旅游不等于商务旅游,商务旅游是高端旅游的主体,但并 不是唯一。研究高端旅游, 上手研究商务旅游是对的,如果把所有的 精力都放在商务旅游上, 就辜负了北京的资源, 也不符合市场发展的 前景。
所谓高端旅游,就是旅游市场中单位时间或人次花费多的部分。 而在各类旅游产品中居于塔尖地位的产品, 这就是高端旅游产品。 就 是说,每一类旅游中都有高端旅游。
第一类,是最普遍最熟悉的观光旅游。什么是高端的观光旅游, 就是提供独特经历和丰富体验的产品, 这是有别于大众观光产品的高 端旅游产品。有一些极端的例子,法国推出了一个社会旅游产品,大 概一个人收费一万欧元, 一个星期, 如果按照我们花费多这个评价标 准来看,这是绝对的高端。 但这个社会旅游产品是什么,当一个礼拜 乞丐,报名之后先签一张生死状,表明出了问题你要承担责任,同时 交费,换衣服,把你所有的联络工具都收起来,上街去,还得给你换 一个陌生的地方。可是每一个这样的旅游者都有两个人远远地跟踪, 确保安全。一个礼拜,一万欧元花下来了,感到人生是如此美好,感 到我原来所有的牢骚、所有的意见,所有的压力都过去了。对我们来 说,觉得不可思议。 这当然是极端的例子。 还有一个极端的高端旅游, 是观光类的产品,叫地缘政治旅游。地缘政治旅游是什么,大家到旅 行社去报名,伊拉克打仗, 要去看打仗。最典型的就是萨达姆被抓起 来之后,英国有 6000 人报名,去看萨达姆那个藏身洞。当然,这条 特殊的观光旅游路线最后没有成行, 因为实在无法保证安全。 我举这 两个极端例子的意思, 就是说我们要超越传统思路, 只要能够经营独 特与丰富体验, 这样的产品就是高端旅游产品。 这样的产品大都规模 很小,却都是非常特殊的。我们国内做的一些高端的观光旅游产品, 比如说新疆大自然旅行社, 应该说是收费比较高的, 条件绝不是一流 的,但是确实非常独特。
第二类,商务旅游。商务旅游,应该说高中低端都有,不能说商 务旅游就是高端。 很多中小企业者来北京做生意, 可能住个小旅馆就 行了,这些从本质上说是商务旅游, 但能说它是高端的吗?就商务旅 游来说, 我们不能只盯着那个高端, 现在北京缺乏对中低端商务旅游 者服务的东西。 从高端的角度来说, 商务旅游的根本要求就是高效舒 适的服务链条。一是高效, 越是大老板时间越珍贵,所以对效率的要 求超过了一切。二是舒适。 三是要形成一个完整的服务链条。而且这 个服务链条是同层次的,是非常配套的。就现在看,国内还没有一个 城市能够达到这个水平,也就是没有一个真正的高端商务旅游产品。 现在是高中低端混杂,即使在同一个链条里,在同一个市场层面里, 服务的链条也是参差不齐的。 我们可以反过来想, 为什么跨国公司的 老总都要用自己的商务机。这不是摆谱,追求的就是高效,而且追求 的是一个完整的链条。
第三类,休闲度假。休闲度假是个性需求与一流环境的完美组合, 这才称得上高端。同等道理,休闲度假也是各个层次的产品都有,比 如休闲产品的高端达到极致, 就是国际上通行的乡村俱乐部模式。 到 目前为止, 中国还没有一家完整意义和真正意义上的乡村俱乐部。 叫 俱乐部的很多,但达不到国际上的那种水平。也就是说,我们的休闲 产品不少,类型也很多,但是真正高端的很缺乏。比如一般说,打高 尔夫球是高端产品, 但在美国打高尔夫球是大众产品, 但是有若干品 牌的高尔夫球俱乐部,叫高端产品。日本在泡沫经济时代的典型,就 是参加这样一个高尔夫球俱乐部 240万美元,才能拿到会员证,实际 上他追求的是什么,是这个圈子,而不是高尔夫球本身。所以在很多 发达国家的商界, 一问你是那个俱乐部的成员, 马上就知道你的身份。 北京缺乏高端休闲度假产品。 休闲和度假本身就是两个概念, 喝大酒, 睡赖觉,打麻将, 都是休闲,能说这是高端吗?我们缺乏的是真正的 高端休闲度假产品。从度假的角度来说也是如此,同样的海滨度假, 北戴河是一种度假方式,叫中端或者低端。海南三亚的几个大酒店, 叫中国的高端。到了墨西哥的坎昆,印尼的巴厘岛,叫国际的高端。 这里的核心, 是真正要达到个性需求与一流环境的完美组合, 才能使 休闲度假产品真正向高端化发展。 同等道理, 北京到现在为止没有一 个真正意义上的度假村,基本模式都是城市宾馆搬到郊区的一个地 方,无论从设计、建设、经营和管理,基本是城市宾馆的模式,这叫 度假村吗?这样的度假村花多少钱, 仍然不是度假村, 还是城市宾馆, 所以很难称之为高端的休闲度假产品
第四类,特种旅游。特种旅游是时尚与传统的统一,是自我张扬 的极致。特种旅游
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