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淡菜 《全国中草药汇编》 【拼音名】Dàn Cài 【别名】厚壳贻贝[壳菜]、贻贝[壳菜紫贻贝]、翡翠贻贝、扁顶蛤、菲律宾偏 顶蛤 【来源】软体动物门瓣鳃纲贻贝科厚壳贻贝 Mytilus crassitesta Lischke； 贻贝 M. edulis L.；翡翠贻贝 M. （Chloromya） smaragdinus Chemnitz；扁 顶蛤 Modiolus modiolus （L.）；菲律宾偏顶蛤 M. philippinarum Hanley， 以肉入药。 【生境分布】浙江、福建、广东。 【性味】甘，温。 【功能主治】补虚，去胸中烦热，降丹石毒。老年头晕，阴虚，肝阳上升。淡 菜（干品）10 两，焙干研细末，陈皮 5 两，炼蜜为丸，如小豆大，每服 1～2 钱，日服 2 次。头晕腰痛，小便余沥，妇女白带，下腹冷痛。淡菜用黄酒洗 过，和韭菜煮食，有补肾助阳之功。高血压，耳鸣眩晕。淡菜 5 钱，焙干研细 末，松花蛋 1 个，蘸淡菜末，每晚 1 次吃完，连吃 5～7 天。 【摘录】《全国中草药汇编》 《中药大辞典》 【出处】孟诜 【拼音名】Dàn Cài 【别名】壳菜（《嘉佑本草》），海蜌（《纲目》），红蛤（《东医宝 鉴》），珠菜（《本草撮要》）。 【来源】为贻贝科动物厚壳贻贝和其它贻贝类的贝肉。 全年可采。捕得后，取 肉，鲜用或加工为淡菜干。 【原形态】厚壳贻贝:贝壳 2 片，长约 15 厘米左右，呈楔形。壳顶尖小，位于 壳之最前端，腹缘略直，背缘与腹缘构成 30 度角向后上方延伸，背缘呈弧形。 壳后缘圆，壳面由壳顶沿腹缘形成一条隆起，将壳面分为上下两部，上部宽大 而斜向背缘；下部小而弯向腹缘，生长纹明显，但不规则。壳表面棕黑色，壳 顶常磨损而显白色。壳内面灰蓝色，具珍珠光泽。由背部韧带末端向下，绕壳 后缘至腹缘末端有一宽黑色边缘。壳表的壳皮绕壳缘卷向内缘形成一红褐色狭 缘。外套痕及闭壳肌痕明显，前闭壳肌痕小，位于壳顶内方，后闭壳肌痕大， 卵圆形，位于后端背缘。壳顶内面具有 2 个小主齿。韧带褐色。外套膜在一点 愈合，外套缘具有分枝状的触手。足后端成片状，前端呈棒状。足丝粗，淡黄 色。 【生境分布】生活于浅海岩石间。分布黄海、渤海及东海等区域。 【化学成份】干淡菜每百克含水分13 克，蛋白质 59.1 克，脂肪 7.6 克，碳水 化物 13 克，灰分 6.9 克；钙 277 毫克，磷 864 毫克，铁 24.5 毫克，核黄素 0.46 毫克，尼克酸 3.1 毫克。 【性味】咸，温。①孟诜：温，无毒。② 《本草拾遗》：味甘，温，无毒。 ③ 《本草从新》：甘咸，温。 【归经】入肝、肾经。① 《本草汇言》：入足阳明、太阳经。② 《要药分 剂》：入肝、肾二经。 【功能主治】补肝肾，益精血，消瘿瘤。治虚劳羸瘦，眩晕，盗汗，阳痿，腰 痛，吐血，崩漏，带下，瘿瘤，疝瘕。①孟诜：产后血结，腹内冷痛，治症 瘕，润毛发，治崩中带下。② 《本草拾遗》：主虚羸劳损，因产瘦瘠，血气 结积，腹冷、肠鸣、下痢，腰疼、带下、疝瘕。③ 《日华子本草》：煮熟食 之，能补五脏，益阳事，理腰脚气，消宿食，除腹中冷气，痃癖。④ 《嘉佑本 草》：治虚劳伤惫，精血少者，及吐血，妇人带下、漏下，丈夫久痢，并煮食 之。⑤ 《纲目》：消瘿气。⑥ 《随息居饮食谱》：补肾，益血填精，治 遗、带、崩、淋，阳痿阴冷，消渴，瘿瘤。 【用法用量】内服：煎汤，0.5～1 两。或入丸、散。 【附方】治头晕及睡中盗汗：淡菜（焙燥，研细粉）三两，陈皮（研细粉）二 两。研和，蜂蜜为丸，每服二钱，一日三回。（《现代实用中药》） 【各家论述】① 《医学入门》：淡菜，治劳热骨蒸，须多食乃见功，若数两作 丸、散，未有大效。② 《本草汇言》：淡菜，补虚养肾之药也。蔡心吾曰， 此物本属介类，原其气味甘美而淡，性本清凉，故藏器云，善治肾虚有热，及 热郁吐血，痢血便血，及血郁成瘿，留结筋脉诸疾。 【摘录】《中药大辞典》 《中华本草》 【出处】孟诜 【拼音名】Dàn Cài 【英文名】Mussel 【别名】东海夫人、壳菜、海蜌、红蛤、珠菜、海红 【来源】药材基源：为贻贝科动物厚壳贻贝、翡翠贻贝及其他贻贝类的肉。拉 丁植物动物矿物名：1.Mytilus coruscus Gould[Mytilus crassitesta Lischke]2.Mytilus edulis Linnaeus3.Perna uiridis(Linnaeus)采收和储 藏：全年均可采，捕得后，剥取其肉，晒干。