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动物源食品抗生素滥用的规制分析 　　摘要：随着经济快速发展以及人民生活水平的不断提高，大众对于动物源食品的需求大大增加，这成为了抗生素滥用的导火索。我国作为动物源食品的生产和销售大国，该类问题更是层出不穷，严重侵犯了公众的健康权和生命权，但就目前来看，我国对于该类问题的处理方法并不能有效遏制该类现象的出现。因此，在严峻的背景下结合国外相关问题的法律规制提出适合于我国国情的创新性处理意见不仅具有理论价值，也极具现实意义。 　　关键词：动物源食品;抗生素;立法研究;监督机制 　　abstract：inthe21stcentury，withtherapideconomicdevelopmentandthecontinuousimprovementofpeople’slivingstandards，thepublicdemandforanimal-derivedfoodhasgreatlyincreased，whichhasbecomeatriggerforantibioticabuse.asamajorproducerandmarketerofanimal-derivedfoodinchina，thiskindofproblemisemergingoneafteranother，whichseriouslyviolatesthepublic’srighttohea