我学会了包春卷作文500字.docxVIP

PAGE PAGE 1 我学会了包春卷作文500字  　　这个星期我学会了一项新本事包春卷。  　　第一步，做春卷馅。首先把洗洁净并切好的荠菜、初步炒一遍的肉丝和蛋皮一起放进锅里，然后根据比例放入适量的盐和味精，把他们分散在锅的每个角落，再用铲勺搅拌，这样盐和味精就匀称的融进了春卷馅中，最终把锅里的春卷馅都盛到大盆子里，等待穿上白色的礼服。这一盆色香味俱全的春卷馅，让人一看就口水直流三千尺了。  　　接下来是最难，也是最令人感动万分的时刻包春卷。我先拿起一张春卷皮，平摊在桌上，夹起一大筷春卷馅，放在春卷皮的四分之一处，用多在外面的春卷皮把春卷馅牢牢地包住，渐渐往前卷，卷到四分之三处时，再把多在两头的皮子往里折，最终把春卷皮再卷一圈，这时，一个春卷就包好了。  　　正值我沾沾自喜时，春卷宝宝像刚睡醒一样，伸了伸懒腰，伸展了开来。啊呀，怎么会这样呢？春卷竟然自已散开来了。当我丈二和尚摸不着头脑时，突然余光扫到了桌子上的一碗水。对，用水。说干就干，我把春卷重新绽开，绽开到把多在旁边的皮子往里折的那一步，用手指沾了一点水，涂在绽开的皮子上，让皮子布满水分，这样春卷皮就有了粘性，折的时候再也不用担忧春卷会散开了。这样无缺陷，又完善的春卷就大功告成了。最终我根据同样的方法，又包了起来，都胜利了。  　　晚上一家人，吃着我包的春卷都说我能干，我听了后，心里比吃了