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千阳县蔬菜产业发展现状及对策建议 　　摘要：该文介绍了千阳县蔬菜产业发展现状，分析了存在的问题，并提出了相应的发展对策。 　　关键词：蔬菜产业;发展现状;问题;对策;千阳县 　　中图分类号f323文献标识码a文章编号1007-7731（2020）01-0047-02 　　近年来，随着我国经济持续发展和人民生活水平的不断提高，蔬菜在人们食品消费中的比例不断升高，已成为了人们日常生活不可或缺的产品。如何既让蔬菜种植户实现增收，又保障市场的充分供给，让消费者吃上安全放心的食品，成了各级政府必须思考和解决的问题。为此，千阳县在发展县域经济过程中，以蔬菜产业为突破口，极大地推动了农民增收工作和新农村建设工作。为了促进蔬菜产业的健康稳定可持续发展，笔者对千阳县蔬菜产业发展现状进行了调查、研究、分析了蔬菜产业存在的问题，并提出了促进蔬菜产业发展的对策建议。 　　1千阳县蔬菜产业发展现状 　　千阳县地处陕西省渭北旱塬西部，东连凤翔县，南邻宝鸡市，西与陇县接壤，北与灵台县相连，总面积960km2，农业耕地面积23253hm2，山塬旱地占总耕地的80%，全县人口14万（其中农业人口11.3万），是一个典型的山区农业县。海拔710～1500m，气候属温带大陆性季风区，无霜期169d，年平均气温10.8℃，降水量653mm，年均日照时数2092.7h。千河川塬地区耕地面积7960hm2，该地区土质肥沃，地势平坦，水资源丰富，灌溉条件优越，工矿企业少，无工业“三废”污染，空气清新，是县内主要无公害蔬菜作物线辣椒、大蒜、大葱、山药、甘蓝、脱毒马玲薯等生长地带。经过多年的发展，千河川塬地区2009年底蔬菜种植面积3600hm2，年产蔬菜7.78万t，产值3300万元，蔬菜平均单产21.6t/hm2。近年来，由于农村劳动力外出打工及果园经济效益的提高，导致蔬菜比较效益的下降，截至2018年底全县蔬菜种植面积已下降至1600hm2，总产量5.78万t。由于“新、特、奇”蔬菜品种的增多，市场需求结构性短缺，加快了蔬菜产业供给侧改革，推动了种植区农民增收和农业发展，现已成为种植区部分农户增收的基础产业。 　　2千阳县蔬菜产业发展中存在的问题 　　2.1本地蔬菜产量减少，外调蔬菜主导市场统计资料显示：2018年千阳县蔬菜种植面积1600hm2，较2009年的3600hm2减少了2000hm2，下降55.5%。年供应当地蔬菜总产量仅为1.65万t，年人均拥有量66kg。对千阳县80户农村居民家庭生活水平抽样调查结果显示，2017年千阳县城人均年蔬菜消费量120kg，2018年千阳县城人均年蔬菜消费量130kg，而千阳县本地蔬菜年供应量居民人均消费各类蔬菜30kg，大部分需求依靠外地蔬菜供应。 　　2.2日光温室蔬菜基本消失，温室大棚蘑菇种植增加千阳县于1993年引进推广日光温室冬暖大棚生产西红柿、黄瓜22座，平均产蔬菜45t/hm2，平均产值27万元/hm2，1997年全县温室达到827座，单棚产值下降至1.2万元。而近年来，随着棚体老化、病虫滋生、投入成本增加，生产大棚一路下滑，产值逐年降低。随着项目农业园区的兴起，张家塬镇柳家塬村、王家庄村，城关镇千川村，水沟镇水沟村先后建成省级、市级、县级农业园区，但蔬菜的产量和产值却一直较低。2016年，借助精准扶贫“借贷还菇”的发展，王家庄、柳家塬村、草碧镇坡头村的温室大棚转入香菇发展，种植面积超过20hm2。 　　2.3种植蔬菜农户减少，效益低下根据对千川村、段坊村、羅家店村、坡头村和柳家塬村的调查，对于居住地在塬区而种植蔬菜在千河两岸川道地，这些村的居住农民大多种植蔬菜，中青年农民是主力军，耕地60%种植蔬菜。现在由于中青年农民外出打工居多，种菜的农户少了，多是农村留守人员，川塬地种菜的面积不足耕地10%。 　　2.4菜田面积持续减少近年来，随着城市建设进程的加快，各种非农业生产用地挤占了菜园面积，使菜园面积逐年减少。据对蔬菜生产大村城关镇千川村的调查，近几年来，由于修建公路和土地征用等原因，千川村至草碧村有超过167hm2菜地流失，人均耕地由1996年的0.04hm2减少到目前的0.018hm2，原来种植蔬菜的耕地，现在有相当一部分用来培育核桃或者其他苗木，蔬菜面积由1996年的200hm2左右缩减到目前的77hm2左右。安坡村也面临同样的遭遇，人均耕地不足0.053hm2，部分村组人均耕地仅有0.02hm2，菜园面积难以保证。 　　2.5蔬菜生产比较效益不高在种植业中，蔬菜生产的效益相对较高，但在全社会行业中效益仍然不高。近年来，由于公路建设、城乡居民住房建设和县城改造、工业发展等，为农民工提供了更多的就业机会，不断上涨的