浅谈幼儿园进餐音乐对幼儿进餐的影响.docxVIP

浅谈幼儿园进餐音乐对幼儿进餐的影响 　　【摘要】幼儿进餐时的音乐可以让幼儿保持愉快的情绪，不仅能增进幼儿的食欲，有利于食物消化，而且还能促使幼儿养成良好的用餐习惯。如何选择幼儿进餐时的音乐，通过创设温馨、愉悦的氛围，帮助幼儿稳定情绪，增加食欲，并在老师的指导和帮助下逐步养成良好的进餐习惯，本文做简要分析。 　　【关键词】幼儿进餐音乐;进餐习惯 　　幼儿的良好进餐习惯培养是一个漫长的过程，为了让幼儿能养成良好的进餐习惯，教师应为幼儿创设良好的就餐环境。进餐时让幼儿保持愉快的情绪，不仅能增进幼儿的食欲，有利于食物消化，而且还能促使幼儿养成良好的用餐习惯。如何选择幼儿进餐时的音乐，通过创设温馨、愉悦的氛围，帮助幼儿稳定情绪，增加食欲，并在老师的指导和帮助下逐步养成良好的进餐习惯，是本文研究的重点。 　　1.幼儿就餐时播放进餐音乐的意义 　　音乐可以防治疾病，音乐能使人身心健康，音乐赋予人聪明和智慧。在幼儿这一年龄层运用音乐，具有极其深远的意义。除了作为对儿童的精神、生理、心理等方面疾患的防治与康复的手段之外，它还具有促进幼儿全面发育的巨大作用，特别是对幼儿大脑机能的发展起到极其重要的作用。幼儿园组织幼儿进行进餐活动时，播放适宜的音乐对于幼儿的良好进餐习惯的培养具有一定的积极意义。在幼儿进餐时，播放适宜的音乐有助于帮助幼儿驱除体力和脑力的疲劳，使儿童专注于进餐活动，这将有助于幼儿的消化吸收。进餐前和进餐时教师通过组织幼儿欣赏一些旋律舒缓、富于美感的、适合幼儿的名曲或音乐故事，让幼儿在优美的音乐环境中自主进行进餐活动，给幼儿美的熏陶。 　　2.从幼儿生理方面上 　　优美悦耳的音乐能使人精神愉快，增强活力。据有关医学研究证明，人在愉快时，血液中可产生一种有利于健康的物质，它有促进血液循环、增强新陈代谢、促进消化、解除疲劳的作用。音乐中千变万化的旋律、节奏和速度，既能调节人体的功能，又能对大脑的边缘系统和脑平网状结构产生直接影响。教师通过让幼儿欣赏适宜的歌曲，可以吸引幼儿的注意力，让幼儿的心理活动或意识指向并集中在进餐活动中。幼儿通过对音乐的感受一一进行活动过程中的相应准备，形成良好的进餐习惯。 　　3.从幼儿心理方面上 　　音乐会引起主管人类情绪和感觉的大脑之自主反应，而使得情绪发生改变。许多研究结果显示，平静或者快乐的音乐可以减轻焦虑。同样，舒缓、柔和的音乐可以抑制孩子情绪的激动，把他从某种激烈状态引向平静。音乐传入大脑会产生一种特殊的情感体验，增添幼儿的兴奋情绪和积极力。经常接触音乐受到音乐的熏陶，可以使幼儿心情愉悦，内心平静。不同的音乐作品都有着各自的特性，旋律的高低起伏、节奏的错落有致，音色的丰富多样等等，不同的音乐表现手法呈现出不同的特性，可以激发人们的美感。因此，他对幼儿心理也造成不同的影响。教师可通过选择不同特点的音乐作品来进行幼儿就餐前情绪的安抚，让所有幼儿都能在愉快、轻松的状态下进餐。在进餐前，播放音乐可进行部分消极情绪的安抚，让幼儿在充满音乐的环境中充分地享受音乐、理解音乐、并且真正爱上音乐，爱上我们的进餐活动。让孩子真正自主、自愿地就餐。 　　4.进餐音乐的选择 　　4.1轻音乐 　　音乐所具有的韵味和美感既不同于古典音乐，也不同于流行音乐。如钢琴曲：《夜的第七章》、《穿越时空的思念》、《alwayswithme》;这些音乐节奏上多次重复，在音乐中，音乐家通过将乐曲中的音乐上下八度移动，将音乐抛上另一个高度，如此循环反复，让幼儿在这段流转的音乐中获得美感，流连忘返。幼儿在音乐中能享受歌曲、感受歌曲，跟随着音乐的舒缓、高潮、沉寂。进餐活动伴随着歌曲行进的过程逐渐走向高潮，再走向沉寂。正如我们的就餐活动，就餐前和就餐时以及就餐后也是一个过程。 　　4.2国内儿歌 　　美好的音乐与幼儿纯真的心灵是融会贯通的，幼儿的一日生活环节离不开音乐。教师可以选取幼儿喜闻乐见、貼近幼儿生活的儿歌，激发起幼儿对过去经验的回忆。 　　4.3民族歌曲 　　在时代的变迁下，我国各民族形成了独特的文化氛围，在音乐风格方面体现出不同的特色。如云南民歌《小河淌水》，惜景抒情，表达思念情郎的美好情感。歌曲旋律是民族五声的羽调式，节奏自由舒缓，具有回环起伏的特点。自由延长音的灵活运用，让幼儿耳边的音乐不断回环、缓缓流畅，令人回味无穷。 　　5.就餐音乐的运用 　　5.1一日活动中的运用 　　在户外活动和早操后，幼儿就要开始吃点心，因此，在这段时间里，幼儿的情绪较为激动、兴奋。为了让幼儿能转移注意力，从而安静地进行活动，教师可以为幼儿播放一些较柔和、优美的轻音乐，如《小奏鸣曲第一乐章》、《绿袖子》等。