卫生与健康《不乱吃零食》教案.pdfVIP

三年级健康教育 《不乱吃零食》教学设计 教学目标 1、 使学生了解乱吃零食、贪吃冷饮的害处。 2、教育学生养成良好的卫生饮食习惯。 教学重点 让学生理解为什么不能乱吃零食。 教具准备 多媒体课件. 教学过程 一、谈话导入 孩子们,今天老师给大家带来了一些图片 （出示课件：果冻、薯片、虾条、方便面图片等） 看，这是什么？喜欢吗？它们有个统一的名字大家知道叫什么吗?对，这些 除正餐以外的零星小吃我们就叫它零食。板书:零食. 老师知道，同学们都爱吃零食。可是，大家知道吗？吃零食也是有学问的， 乱吃零食害处可多了,大家可不能随便乱吃零食。今天这节课我们就一起来说说 这个问题好吗?板书：不乱吃.齐读课题:不乱吃零食 二、感悟新知 1、了解乱吃零食的危害 谁先来说说乱吃零食到底有什么不好 ?可以跟你的同桌讨论一下。（指名回 答） 如：影响食欲：经常吃零食的孩子，一般食欲较差到吃饭的时间常常不想吃。 消化不良：吃零食使胃肠负荷过重，容易造成消化不良。 营养不足:老吃零食,不成顿吃饭,可能导致营养不够,人越来越瘦小。 …… 那你曾经因为吃多了零食而引起过不良反映吗？想一想。（指名回答） 如:①经常看电视吃零食吃出胆结石. ②喜欢吃糖果造成身体太胖 ③ 吃冬枣多了胀肚子 …… 老师认识一个小男孩很可爱.看,老师把他的照片带来了。 (出示课件：小男孩图片） 同学们，看到他的照片你有什么话想说吗？（生答） 师补充:这个小男孩，非常喜欢吃零食,今儿吃这种,明儿吃那种，经常窝在沙发上吃。尤其 是晚上,一边看电视一边吃，吃得可香了.他一直胖乎乎的,大家都说她很壮，很健康. 前一段时间,他经常感到不舒服，时不时的肚子疼痛,有时还感到肩和背部也痛，且低 烧、恶心、呕吐.妈妈带他到医院看医生，经过一番检查，结果是得了胆结石，而且 营养不良。她妈妈很纳闷：我的孩子这么胖,怎么会营养不良？这么小怎么会得了胆 结石呢？医生告诉她，孩子长得胖,是常吃零食造成的，并不是真的健康。长期窝在 沙发或是坐在比较软的地方吃零食，蜷曲的身体会影响胃肠道的蠕动，也不利于胆汁 的排泄,久而久之胆固醇就容易沉积下来，就形成了胆结石。 1 同学们,听了她的故事后你有什么感受？ 总结：同学们你们看，乱吃零食的危害是多么大呀。(板书:危害大) 2、学习怎样选择零食 同学们,你知道哪些零食不宜多吃或者说不能吃吗？（生答) 这些零食很好吃的，为什么不能吃呢？你能不能以一种零食的身份来做一下 自我介绍，让大家知道这些零食不宜多吃或者说不能吃的原因呢? （指名回答） 如： 我是果冻,小朋友们都喜欢吃我。其实，我根本不怎么含水果，我的主要成 分叫卡拉胶,人体很难吸收，电视上都这么说我的。我的甜味是糖精制的 ,我的 香味是人工香精制的.你不要指望用我来”增加营养” ,吃我还会影响一些营养 素的吸收呢. 我是薯片，香香脆脆很好吃。我含有大量脂肪和能量 , 小朋友们都吃了我 会长得很肥胖.可是我的营养价值很低，我还能影响你的皮肤健美呢. 我是虾条，是小朋友们嘴里的常客。我根本没有营养价值,里面的色素和辣 味剂反而能毒害你的身体，使你不能正常发育。我还能影响你的身高和视力呢。 我是方便面，我的脂肪含量很高，可是营养价值比较低，吃多了会影响食 欲,会营养不良。 我是饼干，属于高脂肪、高能量食品，我含的维生素很少,吃多了容易肥胖. 我是泡泡糖，我的营养价值几乎是零，我含有大量防腐剂，还含有人工甜 味剂，对你的健康损害很大。 我是汉堡，是一种西式快餐。我的营养素结构不合理,我含的脂肪很多，胆 固醇也很高，可我含的碳水化合物和纤维素却很少 ,常吃我会营养不良,还会得 哮喘病. 我是羊肉串，又香又辣很好吃，大家都喜欢吃我。可是我是烧烤食品，吃 多了会导致多种癌症疾病。再说穿我的木签或铁签，一般都重复使用,很不卫生. 还有由于里面烤不熟，还容易感染寄生虫呢。 我是冰激凌,是小朋友们特别喜欢的食品。我的温度一般在０℃左右，和你 身体的温度相差太大,吃多了会降低食欲，还会引起