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兽药残留与抗生素的使用注意事项 　　摘要：兽用抗生素是用于治療或预防畜禽疾病，或通过加快动物生长而提高经济效益的一类药物的统称。在畜牧养殖中，兽用抗生素一直在动物疾病的预防和控制中扮演着重要角色。随着社会发展进步，国家对人身健康重视程度的提高，兽用抗生素使用越来越规范，但也有部分误区。现简要介绍了我国兽药残留问题及提出几点使用建议。 　　关键词：兽药残留;抗生素;使用;给药途径 　　中图分类号：s859.79文献标识码：b文章编号：2095-9737（2019）01-0139-02 　　《国家中长期科学和技术发展规划纲要（2006-2020年）》《“十二五”生物技术发展规划》《当前优先发展的高技术产业化重点领域指南》等相关国家政府政策均鼓励兽药企业进行研发并生产高效、安全的兽药。在2015年世界卫生组织发表的报告指出，细菌对抗生素的耐药性问题是全球公共卫生的一个重大威胁。在分析了100余国家的统计数据之后发现，全球各地区都出现了细菌对抗生素产生耐药性的问题，也从侧面说明从使用抗生素以来，早期一直都可以治愈的简单性细菌感染疾病，如今常用抗生素却可能无法治愈或治疗效果不明显，或出现复发的现象。 　　1兽药残留问题对策 　　人长期食用含有过量抗生素的肉源性食品，可能对人类的肠道正常菌群平衡产生不良影响，人们已逐渐意识到过量、长期使用抗生素的