松花江鳌花越冬技术.docxVIP

松花江鳌花越冬技术 　　鳌花学名叫鳜sinipercachuatsi（basilewsky）。在鱼类分类学上隶属鲈形目（perciformes）、鲈亚目（percoidei）、鮨科（serranidae）、鳜亚科（sinipercinae）、鳜属（siniperca）。原始鳜类在中新世或中新世以前产生于中国、朝鲜、日本一带，上新世时发生大规模物种分化，在朝鲜、日本一带产生了少鳞鳜属鱼类，在中国产生了鳌花鱼。松花江鳌花为松花江名鱼“三花一岛”之一，深受广大消费者欢迎，具有较高的经济价值。松花江鳌花也是受欢迎的养殖鱼类，特别是在北方高寒地区。近些年来，黑龙江省肇源县青花湖集团大力发展松花江鳌花池塘养殖，取得了较好的效果，同时还探索出适合高寒地区的松花江鳌花越冬技术。 　　1环境条件 　　1.1水源 　　水源充足，水质清新，排灌方便，进排水分开。具体选择无污染的江河、湖泊、水库或地下水源作为养殖水源，不得有威胁养殖用水的污染源。 　　1.2水质 　　水源水质应符合《gb11607-1989渔业水质标准》的规定，养殖用水应附合《ny5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质》的规定，其中水体适宜透明度为30～50cm，ph值为7.0～9.0，溶氧量≥5mg/l。 　　1.3产地环境 　　产地环境符合《nyt391-2013绿色食品产地环境质量》的规定。 　　1.4越冬水域条件 　　1.4.1不渗漏或轻微渗漏。 　　1.4.2在越冬期间冰下水深，流水越冬池不得低于1.0m;可注水的静水越冬池不得低于1.5m;完全静水越冬池不得低于2.0m。 　　1.4.3背风向阳，靠近电源，交通方便。 　　2越冬前的准备 　　2.1越冬池清整消毒 　　2.1.1清整越冬池 　　越冬前排干池水，清除杂草，杂物、淤泥，晾晒池底，整修堤坝、拦鱼设施和闸门。 　　2.1.2清塘消毒 　　越冬池清整后，用漂白粉进行清塘消毒。如用漂白粉带水（无鱼）清塘要使池水达到20mg/l药物浓度。 　　2.1.3原塘越冬 　　用漂白粉对原水进行消毒，使池水达到1mg/l药物浓度。 　　2.2鱼种和亲鱼培育 　　加强松花江鳌花鱼种和亲鱼后期饲养管理，增加投喂活餌料鱼，提高松花江鳌花肥满度。 　　2.2.1投饵 　　育肥期间要求饵料充足并且做到“四定”，即：定质、定量、定时、定位;要求饵料鱼体健康，无病，适口;日投活饵料鱼的量可根据水温，鱼的摄食情况灵活掌握。 　　2.2.2调节水质 　　育肥期间注意控制水质，对于水质过浓或水质老化的鱼池，采用生石灰全池泼洒（泼洒浓度20mg/l）或采取换水等措施，以保持水质肥爽清新，溶氧适宜，透明度维持30cm左右，ph值保持在7～8之间。 　　3鱼种、亲鱼入池 　　3.1时间 　　9月中旬～10月上旬。 　　3.2水温 　　10℃左右，不能低于8℃ 　　3.3密度 　　按冰下有效水量计算，流水越冬池松花江鳌花鱼种或亲鱼的入池密度为0.5～1kg/m3;可注水的静水越冬池入池密度0.25～0.50kg/m3;完全静水越冬池入池密度不能超过0.25kg/m3。 　　3.4规格、质量 　　松花江鳌花秋片鱼种体重不应小于50g/尾，体质肥壮，体形、色泽正常，鳍、鳞完整，游动活泼。 　　3.5操作 　　3.5.1拉网捕获松花江鳌花，拉网操作方法与常规鱼类操作方法相同，不过应注意拉第一网后，再隔一段时间待池水平静，松花江鳌花鱼“出窝”后再拉第二网，以提高起捕率。 　　3.5.2拉网捕获松花江鳌花时动作要迅速，起捕松花江鳌花的拉网丝质要软、网目要稍大些，便于饵料鱼漏网并不受伤。 　　3.5.3浅水打网，细心操作，减少损伤，鳃中有淤泥的鱼种应放在清水中缓出淤泥后放入越冬池。 　　3.6检疫、消毒 　　松花江鳌花鱼种、亲鱼入越冬池前必须检疫，用3%～5%食盐水消毒，时间均为2～5min，然后消毒入池;药物使用符合《nyt755-2013绿色食品渔药使用准则》的规定。 　　4越冬 　　4.1日常管理 　　4.1.1定期测定溶氧量。每7d测定一次，元旦后每3d测定一次，春节后或发现溶氧降到3mg/l以下时，每天测一次，并立即采取增氧措施。 　　4.1.2及时补水和注水。 　　4.1.3及时清扫积雪、积尘。 　　4.1.4经常检查越冬场所堤坝，注排水口闸门等设施。看堤坝有无断裂，如发现断裂，应及