化学第十二单元笔记市公开课金奖市赛课一等奖课件.pptxVIP

第十二单元化学与生活;课题一 人类主要营养物质;二.油脂 人体所需能量后备起源 当人体不摄入糖时，脂肪会自动分解，释放热量，摄入过多糖时，会转变为脂肪储存在体内 三.蛋白质 ①是组成人体细胞基础物质，是人体生长和发育主要营养物质，是人体组织更新和修复主要原料，没有蛋白质就没有生命 ②从食物中取得蛋白质与胃肠道里水反应，生成氨基酸;**③在肉，蛋，鱼，豆奶中含有丰富蛋白质 ④血红蛋白与CO结合，就不能与氧气结合，人就会缺氧窒息而死。这是煤气中毒原因，香烟烟气中有几百种有毒物质，其中就有CO ⑤甲醛与蛋白质反应，破坏蛋白质结构，使其变质 ⑥你知道有毒物质有：CO，甲醛，黄曲霉素，苏丹红，亚硝酸钠，三聚氰胺;四.维生素 a.调整人体新陈代谢，预防疾病，确保人体健康 **b.缺乏维生素A会得夜盲症 缺乏维生素C会得坏血病 缺乏维生素K会得皮下出血症 缺乏维生素B会得贫血或脚气病 缺乏维生素D会得佝偻病 **蔬菜，水果，肝脏含有丰富 维生素 **能够为人体提供能量物质有糖，油脂，蛋白质;课题二 化学元素与人体健康;缺乏氟：会产生龋齿 缺乏碘：会得甲状腺肿大 缺钾和钠：不能维持体内水份和体液PH稳定 4.在各种食物中，含有丰富无机盐 5.即使是必须元素，也有一个合理摄入量问题，因为摄入不足或者摄入过量均不利于人体健康;课题三 有机合成材料;三.塑料 1.种类 ①合成树脂： 成份：聚乙烯，聚氯乙烯，聚丙烯 受热情况：热塑性，热固性 2.区分 聚乙烯，聚氯乙烯方法：燃烧，若易燃烧，不冒烟，无臭味是聚乙烯，反之为聚氯乙烯;3.塑料优点：质轻，柔软，耐腐蚀，易成型，易加工，价格低廉，绝缘 四.合成纤维 1.分类 **①天然纤维：棉 毛 丝 麻 **②合成纤维：尼龙，涤纶，腈纶，人造羊毛 2.性能 天然纤维：透气性，吸湿性能好 合成纤维：不缩水，不起皱，耐腐蚀，坚固耐穿 ;**3.区分天然纤维和合成纤维：烧烧闻味 五.合成橡胶 1.分类 ①天然橡胶 ②合成橡胶 2.优点：高弹性，耐高温，绝缘 六.白色污染 1.白色污染带来危害 ①视觉污染;②潜在危害： ⑴污染空气 ⑵污染土壤 ⑶污染??源 2.预防白色污染办法： a.降低使用塑料制品 b.重复使用塑料制品 c.回收废旧塑料 d.开发利用新型可降解塑料