鄂教版劳动五年级上册 1 美味早餐自己做 教案（2课时）.docxVIP

1.美味早餐自己做 活动目标 1.知道科学营养早餐有利于健康,养成良好的饮食规律。 ⒉.学会做一些科学、合理、有营养的早餐。 活动准备 1.调查一下自己家或学校附近哪里有早餐,跟家长买一次早餐 2.教师收集一些早餐材料。 活动设计 第一课时 一、提问引入研究课题。 问题设计: (1）同学们，你们早晨到第三课时，肚子有什么感觉? (2）引起这些现象的原因是什么? (3）这些情况会有什么害处?对于吃早餐的学生教师可这样提问:(1）你早餐每天吃的是什么?(2）对于每天一样的早餐，你有没有感到厌倦，没胃口?(3）你吃的早餐是否符合科学营养价值? 二、学做番茄鸡蛋面 二、学做番茄鸡蛋面 1、准备工具与材料。 2、学习分步做番茄鸡蛋面。 (1）备料，把食材清洗干净，切好。 (2）炒卤把番茄炒出汁。 (3）煮面 先将清水煮开再放面条煮倒入打散的鸡蛋液 (4）起锅，添加调料。 三、教师小结 第二课时 —、拓展延伸 1、鸡蛋还可以做哪些美食呢? 学生讨论 说说自己用鸡蛋做食材的经过。 2、了解各种面食。 二、实践分享 早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”，说的就是早餐在一日三餐中的重要地位。因此，要求学生在家做番茄鸡蛋面，为自己或爸妈做一次早餐，把学到的知识运用到生活实践中去，并根据实践情况完成书上第四页劳动评价表和分享总结表。 学生分享劳动经历。 三、课堂小结