第六章饭店市场营销.pptVIP

（3）产品成本。 成本 时间 导入期 增长期 成熟期 衰退期 图三 产品成本周期 第六十三页，共一百三十四页。 在导入期，由于生产的批量小，固定成本和促销费用比较大，因此产品的总成本较高，如图三所示。 当产品进入增长期和成熟期后，由于销量增加，技术进一步成熟，产品的固定成本不断减少。另外，随着产品市场知名度的提高，广告促销费用也相应减少。在成熟期，产品成本会出现整个寿命周期中的最低点。 到了衰退期，由于销量下降，产品的单位成本必然会有所增加。同时，企业为了推销商品，大量地支出促销费用。种种原因，都增加了衰退期的产品成本。 第六十四页，共一百三十四页。 （4）销售利润。 时间 利润 图四 销售利润变化 0 导入期 增长期 成熟期 衰退期 第六十五页，共一百三十四页。 在产品的导入期，生产成本和销售费用比较高，但是由于新产品还不为消费者充分接受，价格一般不能太高，因而此时成本高玉售价，发生亏损，见图四。 当产品进入增长期后，由于销量不断上升，成本不断下降，价格开始高玉成本，从而产生盈利。当进入成熟期时，利润达到最高点。 随产品衰退期到来，又会出现价格不断此案跌、成本不断上升的情况，到了一定的点，就可能发生亏损，使利润出现负数。 第六十六页，共一百三十四页。 饭店产品组合设计