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立春后怎样进补养生 立春饮食养生5原则 1、饮食清淡——消春火 春季人易过敏，发生舌苔变白、口苦咽干等，因此饮食宜温和，懒油腻、生冷及刺激性食物。存有显著过敏症状的人可以喝一些清火的食物例如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等。 2、黄绿蔬菜——防春困 “秋老虎”并使人身体疲倦，精神不振，应当多喝红黄色和深绿色的蔬菜，例如胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等，对恢复正常精力，消解秋老虎很存有好处。 3、细选食物——少疾病 春季气温逐渐增高后，细菌、病毒等微生物也已经开始产卵，活力进一步增强，难侵害人体而病原体。所以在饮食上要摄入足够多的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，含有维生素c，具备抗病毒促进作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜，含有维生素a，具备维护和进一步增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可以抵抗各种病原体因素侵扰。 4、胃肠疾病——要当心 胃及十二指肠溃疡等疾病极易在春天发作，饮食上要防止摄入不含肌酸、嘌呤碱等物质多样的肉汤、鸡汤、鱼汤、动物内脏和刺激性调味品，因为这些食物存有较强的提振胃液排泄的促进作用或构成气体产生消化不良，减少胃肠经济负担。 5、祛痰养肺——保平安 慢性气管炎、支气管炎也极易在春季发作，宜多吃具备清热解毒、健脾、滋阴、养肺的食物，例如枇杷、橘子、梨、核桃、蜂蜜等，有利于减低症状。 立春喝什么粥 猪肝粥 配制：粳米250克，猪肝60克，加水适量，共煮成粥。 功效：猪肝粥具有补血补血食品明目、养肝健脾的作用，适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。 菠菜粥 配制：菠菜500克，粳米200克，猪油油食品25克，精盐5克，味精3克，胡椒粉2克，加水适量，共煮成粥。 功效：菠菜粥具备滋阴止痛、敛阴润燥、通利肠胃的促进作用，适宜平时血虚肠玉露而致大便秘结，尤其就是老年老年食品慢性痛经、习惯性痛经痛经食品以及痔疮痔疮、小便不利、高血压血压食品引发头晕等患者食用。 红枣粥 酿制：粳米250克，红枣60个，搅拌适度，共米饭粥。 功效：红枣粥具备补肾益气、滋阴安神的促进作用，适宜贫血、慢性消化不良、神经衰弱、抑郁等患者食用。 黑米党参粥 酿制：党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，搅拌适度，共米饭粥。 功效：黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用，适合气虚体弱、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。 菊花粥 配制：粳米250克，干品杭白菊15克，加水适量，共煮成粥。 功效：菊花粥具有清热解毒的作用，适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。 萝卜粳米粥 配制：白萝卜250克，粳米100克，生姜丝8克，猪油25克，精盐3克，加水适量，共煮成粥。 功效：萝卜粳米粥具备消食利气，阔中明目的促进作用，适宜因素甲壳类素食食品川楝子、厚味较多而消化消化食品力较差的患者食用。 芝麻粥 酿制：粳米250克，芝麻蒸晒后研细50克，搅拌适度，共米饭粥。 功效：芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用，适合肝肾不足、头发早白、脱发、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。 茼蒿粥 配制：茼蒿500克，粳米200克，生姜5克，熟猪油10克，精盐3克，胡椒粉l克，味精2克，加水适量，共煮成粥。 功效：茼蒿粥具备和脾胃、利二便、消食的促进作用，适宜肝气不韦引发的疝气疼痛以及小便不利、肺热咳嗽、痰仁和容易咳嗽等患者食用。 立春十大养生益颜食物搭配 鱼+豆腐 作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理：豆腐不含大量钙质，若单喝，其吸收率较低，但与含有维生素d的鱼肉一起喝，对钙的稀释与利用Montm较佳效应。 猪肝+菠菜 促进作用：预防贫血。 原理：猪肝富含叶酸、维生素b12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。 羊肉+生姜 作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。 原理：羊肉可以补气血和温肾阳，生姜存有消炎活血烫等促进作用。同食，生姜既能够回去辛辣等滋味，又能够有助羊肉温阳祛寒。 鸡肉+栗子 促进作用：滋阴养生，适合贫血之人。 原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。 鸭肉+山药 作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。 原理：鸭肉补阴，并可以消热解热。山药的补阴促进作用更弱