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- 2022-09-22 发布于重庆
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教学目的 掌握客账记录的方法、要求 掌握宾客结账程序 处理住客信贷 掌握夜间审核和营业报表的编制 掌握贵重物品寄存与提取程序 第一页,共三十二页。 结账服务 前台收银处(Front Office Cashier)亦称前台收款处。其隶属关系视酒店而定。通常其业务方面直接归口于酒店财务部,其他方面则由前厅部管理。 前台收银处位于大厅显眼处,且与接待处和问讯处相邻。 在酒店经营中,前台收银是确保酒店经济收益的关键部位。 第二页,共三十二页。 结账服务 一、前台收银业务范围及其特点 (一)前台收银业务范围 1、开立住客账户 2、负责业务分析并累计客账 3、办理客人的离店结账手续 4、处理住客信贷和夜间审计 5、提供外币兑换服务业务 6、管理客用安全保险柜 第三页,共三十二页。 (二)前台收银的特点 前台收银采用一次性结账方式,即住店宾客在酒店花费的全部费用在离店时一次结清。 账户清楚 转账迅速 记账准确 结账服务 第四页,共三十二页。 二、客账建立与核收 客账就是反映住店宾客的房费以及住店期间发生的其他费用的账目。宾客入住时前厅收银员根据宾客住宿登记表的要求设立不同的客账账户。 客账账户的八个要素: 宾客姓名(团队名称)、房间号码、房间单价、用房间数、住店日期、离店日期、住店人数、结账方式 结账服务 第五页,共三十二页。 结账
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