案例分析挑食.docx

案例分析:挑食 个案分析挑食 案例描述： 镜头一：全家人高高兴兴地坐在餐桌旁准备吃饭。妈妈今天做了清蒸昌鱼、冰糖肘子、炒苦瓜、紫菜汤小勇坐上 椅子一见冰糖肘子，就高兴的喊道：嘿！真棒。今天有我喜 欢的冰糖肘子。马上动手将盛冰糖肘子的盘子拉到了自己前 面，拿起筷子一心一意地向冰糖肘子“进攻”。妈妈劝小勇 多吃一点苦瓜，说苦瓜清火，小勇听也不听。爸爸将剔除刺 的鱼肉放到小勇的碗中，也被小勇推到了一边。看到小勇只 吃肉不吃其他食物的挑食样，妈妈在一旁直摇头。 镜头二：青青家正在吃晚饭。看上去一家人好象吃得一点也不开心，餐桌上的气氛显得很沉闷。餐桌上摆放的是 一盘西红柿炒鸡蛋，一盘鱼香肉丝，一碗青菜汤。青青妈妈 介绍说：我们家的饭菜最简单，每天都是西红柿炒鸡蛋、鱼 香肉丝和米饭，天天老三样。除此之外，青青一概不吃。天 天都吃同样的饭菜，大家的胃口都不好，吃饭也没有情趣。 镜头三：佳佳正作在餐桌旁，一手扶着碗，一手拿着筷子，慢慢地数着饭粒，碗中的蔬菜和肉都被捡到一边。爸 爸妈妈坐在一旁紧盯着佳佳。 爸爸说：佳佳，你今天必须将碗里的青菜和肉吃完， 才能出去玩。 妈妈说：佳佳乖，把饭吃了妈妈奖励你巧克力。…… 这顿饭已经吃了半个多小时了，饭菜早已经凉了。看 到佳佳磨蹭着吃饭的样子，爸爸终于压不住火，一把抓过碗 筷给佳佳喂饭。刚填了两口，“哇哇哇哇”佳佳将吃进的饭 菜全部吐了出来。 案例分析： 挑