有害微生物的控制.pptxVIP

有害微生物的控制; 在我们周围的环境中，到处都有各种各样的微生物存在着，其中有一部分是人类的有害微生物。它们通过气流、相互接触或人工接种等方式，传播到合适的基质或生物对象上而造成种种危害。例如，食品和工农业产品的霉腐变质；实验室中微生物或动植物组织、细胞纯培养物的污染；培养基或生化试剂的染菌；微生物工业发酵中的杂菌污染；以及人体和动、植物受病原微生物的感染而患各种传染病，等等。对这些有害微生物应采取有效的措施来抑制或消灭它们。;控制有害菌的措施;（一）灭菌（sterilization);（三）防腐(antisepsis);（四）化疗(chemotherapy);比较项目;二、物理灭菌因素的代表——高温;高温灭菌; 干热可使细胞膜破坏、蛋白质变性、原生质干燥，以及各种细胞成分发生氧化。 细菌的芽孢是耐热性最强的生命形式，所以，干热灭菌时间常以几种有代表性的细菌芽孢的耐热性作参考标准。;干热灭菌法的种类;2.湿热灭菌法(moistheatsterilization);湿热灭菌法的种类;（二）影响加压蒸汽灭菌效果的因素;（三）高温时对培养基成分的有害影响极其防止;2.防止法;三、化学杀菌剂、消毒剂和治疗剂;（一）表面消毒剂;几种重要表面消毒剂：;(二)抗代谢药物的代表——磺胺类药物;（三）抗生素;3.抗生素的活力称为效价，其计量