请客酒桌上吃饭的礼仪3篇.docxVIP

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  • 2022-09-24 发布于湖南
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请客酒桌上吃饭的礼仪3篇 饭桌上的礼仪 总体来说,关于酒桌上的座次可以分3种情形。 1、家庭聚会 家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。 2、朋友聚会 朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。 3、接待客人 接待客人属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。总的来讲,酒桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门—侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的—侧右席为首席。 4、如果为大宴,桌与桌间的排序讲究首席居前母葛氏,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,长幼并排。 5、如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。 6、—般来说,如果你的老板应邀出席的话,你必须将老板拉入主座,恳请客户最高级别的趴在主座左侧边线。除非这次宴请对象的领导级别非常低。 7、如果是—间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。他面对着门是有—定道理的,因为客人可能并不是同时来到,这样便于看到每—位客人的来临,可以及时站起来迎接客人。如果是多间的雅座,有休息室什么的,—边每间都会有个装饰的门,冲着这个装饰门的就是主陪。再就是酒桌上的手绢也能看出来,主陪、副陪、主宾、副宾的手绢都有特殊的造型,这个可以留意—下。再就是有时候客人没来全,主要是主宾没来,大家—般都不会落座,都在休息间坐沙发上等,这个时候不要—屁股坐下。 8、客人全部离席,主吃饭的右手边就是主宾,就是今晚招待的主角,左手边就是副宾。如果主人对招待的—行人不是很熟识,这里面确实存有—个和主吃饭熟识的人,他可以恳请这个人精心安排主宾、副宾的边线。—般主宾离席,可以精心安排其他随其他去的客人的边线。 9、主宾—般很好安排,谁的官大谁就座,倒是不分年纪大小,除非这个该坐主宾位置的人自己让给他曾经的老领导、师傅等等他比较尊敬的人,那另当别论。 10、副吃饭趴在主吃饭的对面,趴在“副吃饭”右面的叫做“三宾”,左面的叫做“四宾”。服务员倒酒的时候,就是顺时针,从主宾已经开始、主吃饭、副宾—次至过来。上菜的时候也就是放在纸盒上,然后顺时针转回至主宾的面前。 三大纪律 ▌纪律一:守时 虽然现在的城市都拥堵,但也请你别迟到,不管你是多大的老板,提前出发,因为懂得尊重每一个参加饭局的人是你最大的修养。 中国就是个礼仪之邦,通常都会等人魏了才中午饭,十几个人等你一个,等的越久,就越喜欢你,这样的事儿多了,干脆就不叫做你。 千万不要玩“狼来了”,明明40分钟才能到,明明你还根本没出门,非要说自己马上到。 这若干个“马上至”提出来,就再也没人信你了。 另外东道主应该是第一个到场,其他人既不能去太早显得几个月没吃了,也不能比上级来的晚。 宁可提早至饭店玩玩手机,距签订合同时间晚个五分钟进场,无法使所有人都热烈欢迎你的到来。 ▌纪律二:友尚往来 在哪里喝不关键,关键的就是和什么人喝; 吃什么不重要,关键是吃的开心; 谁买单不关键,关键的就是同级别的人必须轮流坐庄。 当然,有两种人永远不用买单:上级和被求之人。 通常的原则就是:谁大喊喝茶谁买单,在谁的地盘上谁买单,谁钱多谁买单,不然这个圈子不如第一次就a了,或者自觉轮流坐庄。 也许某人和你吃饭他掏了十次钱,但你也必须回请个三四次,再或者你和东道主每次都为了买单拉拉扯扯,但是三四次强行把小单给买了。 ▌纪律三:守纪律 别人端杯你端杯,别人夹菜你夹菜,别人站起来你就站起来,大老板敬酒一圈后你再敬,别人安静你也安静,别人喝汤你也喝汤。 但凡喝茶,都一定就是存有非政府存有目的目鹑有次的一场

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