药用作物枸杞.pptVIP

枸杞加工市場與分析 ????目前枸杞加工程度很低，產品附加值小，90%以上的枸杞通常以枸杞乾果形式在市場上流通出售，流通量每年達3000萬kg以上，而且仍在以15%的年遞增率上升。枸杞加工企業的企業規模偏小，技術含量低，工藝流程落後，因此，枸杞的深度加工潛力極待挖掘。 資料來源：中國農業網 可用部分：枸杞葉 又稱枸杞尖、天精草、枸杞菜等，具有補虛益精、清熱止渴、祛風明目之功，臨床治療虛勞發熱、煩渴、目赤昏痛、崩漏帶下、熱毒瘡腫有較好療效。 歷代醫家對枸杞葉評價很高。 1.《要藥分劑》載：“枸杞苗葉味苦甘，性寒。主除煩，壯心氣，去皮膚骨節間風”。 2.《日華子本草》曰：“除煩益志，補五勞七傷，壯心氣”。 3.《飲膳正要》：“枸杞葉能令人筋骨壯，除風補益，去虛勞，益陽事”。 現代研究證明，枸杞葉中含有二十多種氨基酸，總量比枸杞子含量高，枸杞葉中還含有甜菜鹼、多種不飽和脂肪酸、多種維生素等，具有較高的營養價值。 可用部分：枸杞根 又稱地骨皮、地骨、枸杞根、地精、地仙等，味甘性寒，入肺、腎經，具有清熱涼血之功，臨床治療肺熱咳喘、虛勞發熱、陰虛潮熱、消渴、血證、癰腫、惡瘡、高血壓等。 《小兒藥證直訣》中的桑百皮散（地骨皮、銀柴胡、知母、半夏、人參、炙甘草、赤茯苓各等分為末，每服6g）可治陰虛潮熱。 瀉白散（地骨皮、桑白皮各50g，生甘草15g。