乙醛公开课教案.docxVIP

乙醛 教学目标: 一、知识目标 1．了解乙醛的物理性质和用途。 2．认识乙醛的分子结构特征，掌握乙醛的氧化反应和还原反应。 二、能力目标 1．通过实验培养和发展学生的观察能力，思维能力，推理能力和归纳能力，能综合应用化学知识解释一些问题。 2．引导学生掌握科学的学习方法。 三、情感目标 1．激发学生学习热情，关注与社会生活有关的化学问题。 培养学生的科学精神。 重点、难点 乙醛的分子结构、化学性质及有关化学方程式的正确表示。教学方法 1、通过分子模型及实物展示学习乙醛结构和物理性质。 2、结构分析，预测性质，实验探究，总结归纳。教学用具 乙醛、2%的 AgNO 3 溶液、2%的氨水、10%的氢氧化钠溶液、2%的 CuSO 4 溶液、水、 分子模型、多媒体、试管、胶头滴管、烧杯、石棉网、三脚架、酒精灯 、探究过程 教师活动 教师活动 学生活动 设计意图 幻灯片 1 展示主题 ，以 “醛”字引入 吸引学生 回顾乙醇在加热和Cu 做催化剂的条 回忆，思考，制作模型，引入课题 件下，氧化成什么物质呢？制作乙醛模型 回答并写出有关化学方程式： 幻灯片 2 乙醇的催化氧化 2CH CH OH + O → 2CH CHO 3 2 2 3 + 2H O 2 引导学生分析模型 分析乙醛分子模型 幻灯片 3 填写学案 一．乙醛的结构 认识乙醛的结构，培 养动手能力和观察能力，激发学生的学习兴趣。 分子式 C H O 2 4 回答 结构式 结构简式 CH CHO 3 官能团 —CHO 让学生观察桌面上的乙醛 幻灯片 4 二、乙醛的物理性质 观察 归纳物理性质填学案 色、态、味 无色液体、刺激性气味 回答 实物展示 沸点 溶解性密度 幻灯片 5 低、、易挥发 与水、乙醇、氯仿互溶比水小 自主归纳 训练观察及表达能力。初步了解乙醛的 与老师共同分析官能团及C 的 物理性质。平均化合价 三、乙醛的化学性质 分析乙醛结构预测乙醛应有哪些化学性质 H 发生加成反应 C 元素平均化合价-1 价，有氧化性与还原性 思考回答  进行结构决定性质 的化学思想的教育。 培养分析能力，激发学生的求知欲。 幻灯片 6 1、与氢气加成反应（碳氧双键上的加成）书写化学反应方程式 活跃学生思维，初步学会乙醛发生加成反应的化学方程式的书写及规律。 CH CHO+H 催化剂 CH CH OH 3 2 3 2 【指导学生】分析乙醇与乙醛互相转化的分析、理解、记忆乙醇比乙醛多培养分析理解能 两个氢原子，说明乙醛发生了还力，掌握乙醛的氧两反应，得出有机化学反应中，氧化反应、 还原反应的概念。幻灯片 7 氧化反应：加氧或去氢的反应。还原反应：加氢或去氧的反应。 原反应。表现氧化性. 化性。 乙醛加氢还原为乙醇表现氧化性 过渡:生活中我们经常看到这样的现象, 听多数人喝酒后就脸红,为什么? 乙醇 乙醛 通过生活资料引出下一步要学习的内容 为什么有的容易醉有的人不易醉呢? 乙醛 乙酸 乙醛被氧化O 还是去H 呢? 加 O 在哪里呢? 把乙醛模型转变为乙酸幻灯片 8 2、氧化反应a、催化氧化 了解加 O 在碳氢键之间加入氧原子制作模型  加强教学的直观性 2CH CHO+ O2 3 催化2C剂H COOH 3  思考,回答 思考:如何体会乙醛还原性的强弱呢? 银氨溶液和新制的氢氧化铜就是两种弱氧化剂 幻灯片 9 实验探究 实验 与银氨溶液 反应 与新制的氢 氧化铜反应 步骤 现象 解释及化学反应方程式 性质 用途 引导学生分析乙醛的氧化反应并板书b、被银氨溶液氧化 ①AgNO +NH ·H O= AgOH↓+NH NO 与弱氧化剂反应 学生实验观察分析填写学案  培养学生分析问题能力 培养严肃、认真的 实验习惯和科学态 度，提高实验技能。点燃学生对化学的 好奇心。 训练学生书写化学方程式的能力 3 3 2 4 3 ②AgOH+2NH ·H O=[Ag（NH ） ]OH+2H O 3 2 3 2 2 ③CH CHO+2[Ag（NH ）]OH 3 3 CH COONH +2Ag↓+3NH +H O 3 4 3 2 共同分析回答 实验注意事项：1．试管内壁应洁净。2．必理解记忆须用水浴加热，不能用酒精灯直接加热。 加热时不能振荡试管和摇动试管。4． 配制银氨溶液时，氨水不能过量（防止生成易爆物质。 C、被新制氢氧化铜氧化 培养学生分析归纳解决问题的能力 CH CHO+2Cu(OH) CH COOH+Cu O+2H O 3 2 3 2 2 d、被酸性高锰酸钾氧