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大班教案 中国茶文化 大班教案中国茶文化 大班教案colon;中国茶文化 大班教案：中国茶文化 茶是我国的传统饮料，在我国，茶的品种繁多，制茶的工艺各种各样，“饮茶”的方式各不相同，可以说“茶”蕴含丰富的中国传统文化，本活动通过让幼儿亲自动手制作茶饮料，收集有关茶的知识并将其分类整理，使幼儿在为祖国文化自豪的同时，锻炼了动手实践的能力和收集整理资料的能力，同时也培养了团结合作的精神。 1、重新认识，介绍几种生活中常用的茶叶。 2、通过品茶，初步认识到茶叶是一种解渴的好饮料。 3、引起制作“茶饮料”的兴趣，培育想象力和动手能力。 4、通过对茶文化的了解，激发幼儿对祖国文化的自豪和热爱。 1、幼儿在家享用家长浸的茶叶，并使他们在享用的过程中介绍各种茶的名称并从家里拎自己讨厌喝的茶叶至幼儿园。 2、绿茶、红茶等：茉莉花、菊花、玫瑰花冰糖分别放在小盘子里，每个小盘子一把小勺、孩子自己的喝水杯一个。 3、有关茶科学知识的课件。 4、《茶叶的聚会》故事磁带。 1、唤起幼儿对茶的兴趣： （1）师：“上星期老师布置了一个任务，让小朋友回家品尝爸爸 妈妈或者就是爷爷奶奶浸的茶，并介绍茶的名称，存有谁能够把自己品茶的经过和了解到的有关茶的事情，与小朋友一起互动。 （2）请幼儿讲述，鼓励幼儿讲述的越多越好，每位幼儿讲述完，教师要用一句概述性语言小结。 2、了解有关茶的科学知识 （1）将幼儿收集和老师准备的茶叶放在桌子上请幼儿观察，说一说他们的名字、形状、颜色以及味道。 （2）播出课件，使幼儿介绍茶叶就是怎么生长？人们就是怎么展开栽种？如何加工？以及如何冲泡？ （3）听故事《茶叶的聚会》进一步了解有关茶的文化。 3、使幼儿自己动手制作茶饮料。 （1）师：小朋友，我们了解了这么多茶的知识，如果让你发明一种茶的饮料，你会做一些什么样的茶饮料呢？（让幼儿互相讨论）。 （2）恳请幼儿将探讨的结果和小朋友互动。 （3）幼儿动手动脑发明制作“茶饮料”。 教师必须给与幼儿协助，并告诫幼儿好像热水时必须注意安全。 （4）泡好茶以后，待温度适宜时请幼儿相互观察颜色、闻闻气味、并一边品尝一边向同伴介绍推荐自己的茶饮料也可请同伴品尝自己制作的茶饮料并根据品尝者的建议改进配制方法。 引起幼儿稳步探究“茶”科学知识的兴趣。 师：“你们想不想知道是哪个国家最先发明喝茶的？（幼儿肯定回 没完晓得）“如果”我们想要介绍一种自己不晓得的科学知识，必须怎么做呢？（使幼儿探讨）最后教师引导幼儿运用各种方法回去收集有关茶科学知识的信息。