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- 2022-09-29 发布于山东
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宝宝补铁食谱
好多妈妈在宝宝能够增添辅食时, 几乎就是一个营养专家。 各样营养搭配补铁、 补锌样样精
通。比方好多小婴儿都容易发生缺铁,缺铁严重还会致使贫血。所以, 宝宝补铁食谱就特别重要了。下面,妈网百科为您介绍几款宝宝补铁食谱。
1、鸡肝芝麻粥
原料:鸡肝 15 克,鸡架汤 15 克,大米 100 克,酱油、熟芝麻各少许。
制作方法:将鸡肝放入水中煮,除掉血污后再换水煮 10 分钟后捞起, 放入碗内研碎; 将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;大米煮成粥后,将鸡肝糊加入,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即成。
营养提示:此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素
A、维生素
B1、 B2 和尼克酸
等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
2、什锦蛋羹
原料:鸡蛋
10 个,虾米
25 克,番茄(或鲜番茄)
125 克,菠菜末
125 克,香油
3 克,水
淀粉 15 克。
制作方法:将鸡蛋磕入盆内,加适量盐和温开水搅匀待用;锅内加水,放在旺火上烧开,
把鸡蛋盆放入笼屉内,上锅蒸 15 分钟,成豆腐脑状待用;炒锅内放入适量清水,水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐,勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。
注意事项: 蛋液内要加凉开水或温水, 不能加凉水。 勾汁时不能放酱油, 芡不要勾得太稠。
3、三色肝末
原料:猪肝 50 克,胡萝卜 50
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