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《旅游企业会计》（第五版） 参考答案与提示 第１章 【教学互动1-1】 分析提示： 历史成本又称实际成本，就是取得或者制造某项财产物资时所实际支付的现金或者其他等价物。在历史成本计量下，资产按照其购置时支付的现金或者现金等价物的金额；负债按照其因承担现时义务而实际收到的款项或者资产的金额，或者承担现时义务的合同金额，或者按照日常活动中为偿还负债预期需要支付的现金或者现金等价物的金额计量。 公允价值是指在公平交易中，熟悉情况的交易双方自愿进行资产交换或者债务清偿的金额。在公允价值计量下，资产和负债按照在公平交易中，熟悉情况的交易双方自愿进行资产交换或者债务清偿的金额计量。 基本训练 知识训练 ▲ 讨论题 1）旅游企业会计的特点及核算的任务有哪些？ 旅游企业会计的特点主要有：综合性和涉外性。 旅游企业会计核算的任务有：核算和监督旅游企业的经济活动，维护国家的有关政策、法规以及财务制度；加强经济核算，提高企业的经济效益；及时正确地提供经济信息；保护企业财产的安全与完整等。 2）会计科目与账户之间的关系？ 会计科目和账户是两个不同的概念，两者之间既有联系又有区别。 会计科目是账户的名称，账户是按照会计科目设置的，并按会计科目相同的经济内容来记录资产、负债、所有者权益和费用、收入等的具体变化情况和结果。而会计科目仅仅表明经济业务的内容，只有名称，不存在具体的结构，账户则不仅要有明确