《海水贝类增养殖技术》课程教学大纲.docVIP

日照职业技术学院 海水贝类增养殖技术 PAGE PAGE 1 《海水贝类增养殖技术》教学大纲 一、教学目的与教学任务 通过5个学习情境的设计，让学生在教师的指导下按照生产过程完成贝类生产计划的制定、实施并能够对生产过程与产品进行检查与评估，使学生熟练掌握贝类的生物学理论知识，熟知各种贝类的苗种生产和养成的一般原理和方法，了解世界贝类养殖的新技术和新进展，具备从事贝类育苗及养殖所需要的综合技能，并能结合生产实际，综合运用先进的水产科学技术，解决生产上存在的常见问题，为贝类的生长发育创造适宜的条件，同时也能为农民提供技术咨询和服务。同时，培养学生信息采集、资料整理、分析与解决问题的能力；培养学生甘于奉献、爱岗敬业的职业道德；培养学生热爱水产、保护环境的职业情感。 二、教学内容 学习情境描述 学习情境1附着型贝类——扇贝的养殖 学时：24 说明：附着型贝类生产学习任务为扇贝的育苗及养成，在教学组织时全班组建一两个模拟股份制公司，每公司再根据生产岗位分小组执行生产任务，各小组总结、反思、向全班汇报工作经验与体会，实现学习迁移。 学习目标 专业能力 方法能力 社会能力 相关知识 1.会设计贝类生产方案 2.会根据市场需要选择品种，培育壮苗 3.能根据生产需要选择适宜的养殖方式 4.能根据贝类长势，适时进行环境调控、饵料调整及日常管理等 5能及时诊断贝类病