保健食品与药品的区别.pptVIP

保健食品与药品的区别 第1页，共16页，2022年，5月20日，0点17分，星期一 保健知识 ※一、保健食品的概念 ★1996年3月15日，卫生部发布的《保健食品管理办法》规定：“保健食品系指表明具有特定保健功能的食品，即适宜特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗为目的的食品。” 第2页，共16页，2022年，5月20日，0点17分，星期一 保健知识 ※二、药品的概念 ★药品是指用以防治及诊断疾病的物质；在理论上说，凡能影响机体器官生理功能及细胞代谢活动的化学物质都属于药物范畴，也包括避孕药及保健药。【摘自高等医药院校教材《药理学》第四版】 第3页，共16页，2022年，5月20日，0点17分，星期一 保健知识 ※三、保健食品与药品 最主要的区别是什么？ ★1、保健食品与药品不是按功效区分的。在理论上说，保健食品和药品都属于药物。 第4页，共16页，2022年，5月20日，0点17分，星期一 保健知识 ★2、保健食品与药品不是按原料区分的。《中药大辞典》记载的药物中，有不少是普通食品，如大枣、龙眼肉、黑芝麻、莲子等，当然允许用其生产保健食品；就连人参、黄芪、阿胶、鹿茸、冬虫夏草、灵芝、天麻等药材，国家卫生部也允许用来生产保健食品。 第5页，共16页，2022年，5月20日，0点17分，星期一 保健知识 ★3、保健食品与药品更不是按生产工