年产3000吨猕猴桃果酒酿造车间工艺设计.docVIP

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2022-10-07 发布于湖北
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年产3000吨猕猴桃果酒酿造车间工艺设计.doc

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年产3000吨猕猴桃果酒酿造车间工艺设计四川理工学院毕业设计四川理工学院毕业设计年产3000吨猕猴桃果酒酿造车间工艺设计学生学号: 专业班级: 指导老师: 四川理工学院生物工程学院二0一二年六月 1 四川理工学院毕业设计四川理工学院四川理工学院毕业设计(论文)任务书设计(论文)题目: 年产3000吨猕猴桃果酒酿造车间工艺设计系: 班级: 学号: 学生: 指导教师: 接受任务时间 2012年3月22日教研室主任 (签名) 系主任 (签名) 1(毕业设计(论文)的主要内容及基本要求 ?全厂工艺流程及工艺参数的选择与论证, ?全厂物料衡算、主体车间水、热衡算, ?主体设备的计算、设计、选型～附属设备的计算与选型, ?绘制全厂工艺流程方框图～主体车间车间带控制点工艺流程图～主体车间平面、立面布置图～主体设备装配图,A1或A0图纸,,撰写毕业说明书一份。 2(主要参考资料《工程制图》、《化工原理》、《生物工程设备》、《材料与零部件》、《换热器手册》、《发酵工厂工艺设计概论》及有关专业期刊和网上资料。 3(进度安排序号毕业设计各阶段名称起止日期 1 查阅文献资料 2012.3.12-2012.3.21 2 工艺论证和参数选择～物料及水、热衡算 2012.3.22-2012.3.29 3 主体设备及附属设备的计算选型 2012.3.30-2012.5.6 4 绘制图纸和撰写设计说明书 2012.5.7-2012.5.31 5 检查修改设计说明书及图纸 2012.6.1-2012.6.10 目录目录四川理工学院...................................................................................................... 2 第一章............................................................................................................................ 1 1.1果酒的简介....................................................................................................... 1 ...................................................................1.2猕猴桃的简介................................ 1 1.3猕猴桃果酒及前景分析................................................................................... 2 本设计拟定的主要内容................................................................................ 2 1.4 1.5 设计依据.......................................................................................................... 3 第二章厂址的选择.................................................................................................... 4 2.1 厂址的选址.................................................................................................... 4 2.2 厂址选址的情况............................................................................................ 4 第三章生产工艺流程设计........................................................................................ 5 3.1 产品方案的确定...............................................