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关于中职旅游教学的实用新型人才培养分析
[摘要]随着我国社会的不断发展,人们生活水平和精神追求的日益提升,旅游业迎来了发展的春天。对于现在的许多人而言,旅游不再是一种“奢侈品”,而是生活的组成部分,是放松身心的重要方式。在此背景下,我国旅游业发展的规模不断扩大,旅游专业人才的需求也出现了很大的缺口。中职院校作为培养一线技术应用型人才的重要平台,每年都在为社会输送着大量旅游专业的人才,而教学效果在一定上影响着旅游事业的发展。提高中职旅游教学效果,培养出实用新型人才不仅是当前中职教育自身发展的需求,更是社会前进的重要推动力之一。对中职旅游教学中实用新型人才的培养进行分析,以期为中职旅游专业教学的改革发展提供一定的参考。
[关键词]中职;旅游教学;实用新型人才
[中图分类号]g712[文献标志码]a[文章编号]2096-0603(2019)10-0156-02
一、中职旅游教学人才培养现状分析
目前,中职旅游教学就是一直跑在社会前沿的教育模式,不仅为社会培育出来大量实用型旅游业人才,同时也为其他教育模式起著了一定的参照促进作用。中职旅游教育以企业与社会的市场需求为导向,一方面提升學生的劳动力能力,另一方面着力于培育学生的文化素质,有助于推动学生综合素质和创新能力的发展。但中职旅游教学还处在发展阶段,其中也存有着一些问题,须要有关教育者坚持不懈的不懈努力和改良。
(一)实践教学质量有待提高
中职学校的主要目标就是培育一线的技术型人才,因此理论与课堂教学的紧密结合就是其最小的特点之一。在中职旅游教学中,只有将理论与课堂教学密切地融合出来,就可以培育出来高素质、低能力的专业型人才,并使学校教育合乎企业市场需求、社会市场需求。但目前来说,许多中职院校的旅游专业教学中,在理论知识方面搞得比较坚实,课堂教学方面却比较理想,其主要原因就是许多教师虽然有著较低的专业知识水平,但并没实际工作经验,以至于在课堂教学教学方面无从下手,或者教学内容与工作实际有所偏差。
(二)学生专业实践经验不足
在新时期的教育背景下,为了保证学生具有足够多水平的专业能力,能成功适应环境进修岗位、工作岗位,中职学校教育中专业课堂教学课程课时设置应不高于50%。但许多中职旅游教学在课时精心安排上都超过没这一标准。其中非常大一部分学校因为缺少有关的专业课堂教学场所或设备,对于一些课堂教学教学部分就可以展开削减,或者通过课堂讲授的方式去顺利完成。学生没充份的机会去运用所学的科学知识,磨练所学的技能,所增添的轻易后果就是学生的实践经验严重不足,教学内容总体略偏理论化,在直面工作中的突发事件时,学生往往可以不知所措,难以及时地作出恰当的推论和处置。
(三)教学模式较为传统保守
在新课程改革背景,教学活动的主体由教师转为学生,“教师谈,学生听到”的传统教学模式已然无法满足用户现代社会的建议,特别是在中职教育当中,只有充分发挥学生的主体作用,就可以使他们将所学的科学知识与技能融会贯通,真正同时实现学生个体专业水平的提高。但受到传统教学模式的影响,一些旅游课堂上还留存着传统的教学模式,与现代教学模式和旅游业实际二者瓦解,没充分调动学生的自学积极性,以至于课堂教学效率较低,对于学生的培育效果比较理想。
(四)综合素质方面重视不够
现代教育应就是推动学生个性全面发展的教育,既必须大力培育学生的专业能力,又必须著重学生综合素质的发展。目前,在中职旅游教学中,存有着过分著重专业教学,忽略了学生其他方面的发展市场需求的情况,比如说文化素养、礼仪科学知识等。许多学生虽然具备较低的专业水平,但却因为其他方面的素质严重不足而错失了较好的工作机会。这些貌似与旅游专业关系不大的内容,却能够沦为学生职业发展中的“软实力”,与他们的专业能力起著相辅相成的促进作用,并使他们在职业发展的道路上跑得更远。
二、中职旅游教学中实用新型人才培养策略分析
(一)提高旅游专业师资力量
旅游行业的人才需求量较大,公司在招聘时会更加倾向于选择无需二次培训能够直接胜任工作岗位的劳动者,这就要求学生在学校当中学习知识,磨炼技能,把相应的实践课程质量提上来。为此,中职院校需要建立起一支具有丰富旅游工作实践经验的教师队伍。学校要积极组织教师进行培养,让教师走入到实际的工作岗位中去,学习最新的应用技术与知识,了解旅游行业的发展趋势与变化,从而使旅游专业教师的知识、能力与社会相接轨,具有较强的实用性,从而培养出适应工作实际需求的应用型人才。与此同时,学校还可以邀请处于旅游行业实际工作岗位的精英技术人才与管理者走进学校开展座谈会,通过工作者对自身工作经验、岗位需求以及市场发展趋势的分享拉近学校与社会之间的距离,提升教师
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