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无公害大枣栽培技术探析 文章编号：1005-2690（2019）04-0094-02中图分类号：s665.1文献标志码：b 摘要：近年来，在东北地区种植业发展的过程中，无公害栽培技术受到了广泛的关注与重视，并被应用在各类作物的种植中，取得了良好成绩。尤其在大枣栽培的过程中，采用无公害栽培技术可以降低有害物质的含量，并将其控制在我国相关规定所提出的指标范围内，为人们提供具有无公害优势的大枣产品。为促使东北地区无公害大枣种植业的发展，应大力将先进的栽培技术应用其中，总结丰富经验，创建科学化的栽培工作模式，为其后续发展夯实基础。简要介绍了无公害大枣的栽培技术要点，供参考。 关键词：无公害;大枣;栽培技术 大枣的无公害栽培，主要是通过相关栽培技术的应用，减少大枣产品中农药、重金属以及亚硝酸盐的含量，使其在法律规定范围之内，在消费者食用之后不会对身体健康产生影响。在使用相关无公害栽培技术的过程中，应重视无公害水肥管理、花果管理与病虫害防治等技术措施的应用，减少农药与化肥的使用量，达到预期的无公害栽培目的。 1无公害肥水技术 1.1正确地开展施肥工作 在無公害栽培过程中，合理地杀灭肥料较为关键，此期间应当正确地使用农家肥料以及微生物肥料，增加化肥的杀灭数量。在播种之前1个月展开最后一次施肥，枣树落叶之后将有机肥施入其中，然后协调氮肥与钾肥、磷肥展开杀灭。原始社会阶段、开花之前、果实发育期间，都须要合理地展开施肥。通常情况下，每生产110kg大枣，须要氮肥总量2kg、磷肥总量1.5kg、钾肥总量1.2kg，在排序全年施肥量之后，正确地积极开展浇水工作。 1.2根部之外的合理施肥 在展叶之后，每20d向叶面喷药一次肥料，生长季节前期须要喷药氮肥，开花时期喷药硼肥，果实生长期须要喷药磷肥以及钾肥。 1.3正确灌溉 在大枣原始社会之前，应注重水分的灌溉，以便于推动原始社会，使枝叶与根系非政府快速生长。由于东北地区在大枣花期季节很难发生旱情天气，引致出现焦花的现象，所以须要在施肥之前浇水水分;果实生长时期还须要合理地展开浇水;秋末与冬初，应浇水枯水期水。 2花果管理措施 2.1花期的管理 在花期应当做好水分与硼肥的喷洒工作，结合气候特点以及降水量等进行处理。通常情况下，气候正常时，可以将水分与硼肥的使用次数设定为3次;若干旱程度严重，喷洒次数设定为5次，每2d喷洒1次。 2.2发育枝的管理 对于普通栽植区域的植株，需要将摘心的次数设定为1次。若为密植区域，可以将摘心次数设定为2次，在开花之前对发育枝进行摘除处理，同时去除两个基本枝的嫩梢组织，7d后对发育枝上面的结果枝嫩梢进行处理。 2.3环路剁管理 在植株结果的初期阶段，可以针对主干进行环剥处理，于下层结构的主枝上部环剥，通常将时间设定为每年的6月。 2.4植物生长调节剂的合理采用 为了促使大枣植株的良好生长，达到无公害栽培目的，应正确地喷洒赤霉素、矮壮素等调节剂。对于赤霉素而言，需要将浓度设定为20mg/l，在盛花阶段合理地进行喷洒处理，每5d喷洒1次，共喷3次。 2.5整形浇水措施 对于大枣而言，在无公害栽培的过程中，必须要重视树木结构的处理。通过整形修剪的方式，提升通风性与透光性，预防通风以及透光问题所带来的影响。此时，稀疏种植的区域可以进行疏散分层处理，密植区域可以进行小冠疏散处理，例如：采用疏散分层类型的修剪措施，适合应用在中心干高度为1m左右的植株上，将主枝划分成3个层次，于4个主枝上面划分为第1层，使其可以向着周围均匀地分散，开张的度数为65°左右;3个主枝上面设第2层，与第一层的修剪主枝相互错开;2个主枝上面设第3层。第1层与第2层之间的距离为60cm，第2层与第3层之间的距离为40cm。 为了达至无公害的工作目的，在大枣植株生长1～3年时，须要展开植株中心干活的长封盖处置，达至较好的定干活目的，更好地培育主枝。通常情况下，须要融合植株的栽种密度清确认干活高度，密度较小的区域的定干活高度预设为0.5～0.7m，密度很大的区域的定干活高度为0.9～1.1m。在植株的幼苗时期，由于生长速度较慢，枝叶较为茂密，因此须要搞好整形浇水工作，提高其枝叶的生长能力，大力推进树冠的构成速度。对于枣树而言，通常情况下成枝的速度很慢，树冠的生长时间很长，所以在栽培之后就要尽早地展开的定干活处置，使枝叶快速生长。对于1～2年生且骨干萌枝的植株，须要搞好长封盖工作，确保树形的合理培育，提高其生长能力与速度[1]。 2.6病虫害防治措施 在大枣植株实际生长的过程中，经常可以发生黏虫与桃大虫害，而病害多为锈病。在