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2022-10-16 发布于江苏
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餐饮公司仓库管理制度.docx

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餐饮公司仓库管理制度餐饮公司一般都有属于自己的仓库来存储货物，但货物的存储也要制定相关制度。下面小编为大家整理了有关餐饮公司仓库管理制度，希望对大家有帮助。餐饮服务业食品库房管理规章制度、 1、食品及其原料不能和非食品及有害物质共同存放。 2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。 3、各类食品及其原料要做到离地 10 厘米、离墙 10 厘米存放于货柜或货架上。 4、散装食品应盛装于容器内，加盖密封并张贴标识。 5、库房内应经常通风，保持室内干燥清洁。 6、库房门、窗防鼠设施经常检查，保证功能完好。 7、设专人负责库房管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。 8、库房内食品及其原料应