第3章连锁超市商品陈列方法与技术.pptVIP

* * 第三章 连锁商店的商品陈列与维护 * 第一页，共三十八页。 第一节 连锁商店卖场内的商品配置 * 第二页，共三十八页。 一、商品品种配置 1、商品的分类 (1)便利品。这类商品花色品种简单、价格低、挑选余地小、销售次数多，顾客对商品的一般性能、用途、特点较了解(如食品、调味品、香皂、香烟等)。购买此类商品的顾客希望方便快捷地成交，缺了就买，买了就用，因此便利品应陈列在最明显、最容易购买的位置上。 (2)选购品。这类商品使用期限较长、挑选性较强、供求弹性大、交易次数较少、价格较高(如时装、家具、电器等)，购买这类商品的顾客对质量、功能、样式、色彩要求较严。这类商品应集中摆在卖场中央或活动区域较大、光线较充足的位置，以便于消费者自由观看、抚摸。 (3)特殊品。这类商品是指价格昂贵、功能独特、能带来高级享受的名贵商品(如工艺品、金银首饰)。购买这类商品的顾客一般要反复思考，因此要将其摆在环境幽雅、离喧闹区域较远的地方，并要设售点，以显示其高贵。 * 第三页，共三十八页。 2、商品品种配置步骤 （1）根据历史资料或市场调查计算商品库存比例，确定商品库存结构，即资金分配比例； （2）根据销售数据分析消费者购买取向，从而确定各商品类别中的品种数； （3）商品品种配置比例的调整； （4）新品种的预留空间与旧品种的序列淘汰。 * 第四页，共三十八页。 （1）陈列需要法。就