定点屠宰企业待宰动物巡查制度.doc

待宰动物巡查制度    第一条 为规范待宰动物巡查工作,确保待宰动物健康,根据《动物防疫法》和《××省动物防疫条例》等有关规定,制定本制度。   第二条 对待宰动物实行巡查制度,动物入场后每4小时巡查一次,正式屠宰前再做一次检查,合格的出具《宰前合格证》或《准宰通知单》。   第三条 待宰动物巡查工作由值班检疫人员负责,值班人员应逐圈逐头进行检查。   第四条 值班检疫人员要对照动物进场登记台帐,认真检查待宰动物健康状态。   第五条 加强对屠宰动物的监管,严防待宰动物注水以及注入其它有害物质等情况发生。   第六条 对疑似染疫动物,应立即采取措施,进行隔离观察,待确诊后按规定处理。   第七条 对染疫动物,应紧急隔离,及时报告,并按规定进行处理。   第八条 对巡查中发现因热、压、挤等物理因素造成动物濒死的,应立即通知屠宰场进行急宰,并督促屠宰场采取相应的无害化处理措施。   第九条 值班检疫员应及时填写好巡查记录以及其它相关记录,记录保存两年。

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