DB 330329T 12.4—2019泰顺翠玉猕猴桃（鸭嘴桃） 第4部分鲜果采收及贮藏保鲜.pdf

ICS 65.020.20 B 05 DB330329 泰 顺 县 地 方 标 准 规 范 DB 330329/T 12.4—2019 泰顺翠玉猕猴桃 （鸭嘴桃） 第4部分：采收及贮藏保鲜 Thefourthpart oftheharvesting andstorageforTaishun Cuiyu Kiwifruit （Duckbilled Peach） 2019-8-28发布 2019-9-1实施 泰顺县市场监督管理局 发 布 DB330329/T 12.4—2019    目 次 前言II 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 贮藏用果的基本要求1 4 贮藏保鲜2 5 果实分级与质量要求3 附录A （资料性附录） 翠玉猕猴桃鲜果分级、理化指标及质量安全指标4 I DB330329/T 12.4—2019 前   言 DB 330329/T 12 《泰顺翠玉猕猴桃 （鸭嘴桃）》分为四个部分： ——第1部分：苗木 ——第2部分：栽培技术 ——第3部分：主要病虫害防治 ——第4部分：采收及贮藏保鲜 本部分为DB 330329/T 12的第4部分。 本部分由泰顺县猕猴桃专业技术协会提出。 本部分由泰顺县自然资源和规划局归口。 本部分起草单位：泰顺县直万猕猴桃专业合作社、泰顺县自然资源和规划局、泰顺县市场监督管理 局、泰顺县腾丰猕猴桃种植专业合作社、泰顺县产品质量与食品安全检验检测中心。 本部分主要起草人：张庆朝、吴时武、张立华、林雪艳、周贤娟、吴剑斌、林永锋、刘行佐。 II DB330329/T 12.4—2019 泰顺翠玉猕猴桃 （鸭嘴桃） 第4部分：采收及贮藏保鲜 1 范围 本部分规定了翠玉猕猴桃采收、贮藏用果的基本要求及贮藏保鲜要求。 本部分适用于泰顺地区生产的翠玉猕猴桃鲜果在5个月以内的低温贮藏。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.15 食品安全国家标准 食品