百货服饰主管培训教材.pptVIP

店 各店集中于一地,且各店商圈均涵盖其它店时;将形成一个商圈团,商圈团的商圈范围为各店商圈之和. 商圈团 查尔斯经验法则 第二十九页，共四十五页。 逛街型顾客店内行进方向选择统计 20% 80% 15% 85% 15% 20% 65% 90% 10% 20% 80% 95% 5% 25% 75% 20% 10% 70% 10% 60% 30% 35% 65% 顾客 第一选／大路原则 第二选／直路原则 第三选／右路原则 右大80% 右小30% 注：磁石未配置 第三十页，共四十五页。 方向选择 主通道 副通道 第三十一页，共四十五页。 楼面配置 磁石配置 动线调查（顾客，货物，员工） 通道间距的标准（主通道，副通道，柜内通道） 陈列高度的标准（岛柜区，壁柜区） 陈列区的规划（条与块，ABC分级，目的区） 灯光的规划（平均照明，特殊照明） 人员定点的规划（迎宾，送客与防窃） 企划美工制作物的规划与标准 收银台 洗手间 紧急疏散及消防 其它功能区 楼面配置图的绘制 重要的本事! 链接 第三十二页，共四十五页。 Charles Kuan 百货服饰主管培训课程 第一页，共四十五页。 工作观念 赔钱的企业是罪恶 廉洁奉公 数字观念 目标管理 时效就是执行力 学如逆水行舟不进则退 立体思考 团队意识 法理情 控制情绪 人生格言 第二页，共四十五页。 平常心 己 第三页，共四十五页。 专业术语 营业额　　毛利额　　毛利率　　加成率 坪效　　人效　　（日月年）均 人坪效 时段　　高峰　　低峰　　客单价　　成交笔数　　提袋率　　入店率　　客流数　 安全库存量　　送货周期 基数 回转率(月/季) 壁柜　　岛柜　　花车　　堆头 　　 陈列区　　橱窗　　POP　　POP架 标价牌　　标价签　　公告板　　灯箱　　地贴　　指示牌　　贴纸　　喷绘　　手绘 T字架　　H架　　斜架　　旋转架　　衣架　　裤架　　连衣架　　层板 　 刀架　　挂钩　　模特　　玻璃柜　　网架 退货率 换货率 故障率 库存金额 库存比率 　　　　　　 　　　 第四页，共四十五页。 专业术语 税前净利　税后净利 投资报酬率(税后净利÷投入资本×100%) 折旧 摊提 营业费用　(固定费用 变动费用) 损益平衡点[营业费用÷毛利率 = 损益平衡点(所需营业额)] 营业收入　(销货收入 - 销货成本 - 销货退回　 - 销货折让 = 销货毛利) 营业外收入 税前净利　税后净利 时效 (工作量及质÷时间) 贡獻率: 使用”交叉比率”(营业额占比×毛利率) ÷ 总数×100% 第五页，共四十五页。 近现代商业发展历程 服装类 百货公司 食品超市 DIY 用品超市 量贩店 全系列现代 百货公司 小型服饰 专门店 杂货店 商场 便利商店 中型服饰 专门店 折扣商店 1852 1950初 1970初 1950后 1960后 1959 1920初 1950初 1930初 1880初 百货 批发公司 1960初 世界性持续增长 世界性开始衰落 网购 1990初 邮购 1890后 生鲜 超级市场 1950后 名品服饰 专门店 1970中 19世纪 14世纪 1985 1980 1970 1990 1950 1990 1880 菜市场 16世纪 1960 注:目前中国仍然全面性持续增长 1890 1980 1990 购物中心 第六页，共四十五页。 近现代商业发展历程 百货公司 ▼1852年----法国巴黎诞生全世界第一家百货公司, 蓬--马罗赛(Bon Marche)公司. 　 标示了五个经营原则: 1.顾客可以自由自在地出入. 2.商品公开标价,以不二价为号召. 3.商品采开放性陈列,顾客可以自由取阅. 4.商品不满意可换,价格贵了可退. 5.实施低价政策,采取低毛利高回转的经营方针. 正是法国大革命自由,平等,博爱精神的实质体现. 第七页，共四十五页。 ▼ 1870年代,美国现代化百货公司(原本业多为衣料,服饰店)兴起,揭示四项政策: 1.现金购买.(不计帐,不赊欠,彻底现金制度) 2.公开标价.(不讨价还价) 3.品质保证,发放商品品质保证书,如果顾客不满意, 十天内退还现金. 4.退款.(顾客有异议十足退款,以购物像在银行存款 同样安全为号召.) ▼ 1880年代发展到衣食住行全系列商品及经营餐厅,并开始使用电灯,电梯和收银机现