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ICS 65.150
B 52
DB33
浙 江 省 地 方 标 准
DB33/T 471.2—2017
代替 DB33/T 471.2-2004
大口黑鲈养殖技术规范
Technical specifications for culture of largemouth bass(Micropterus salmoides)
2017 - 07 - 19 发布 2017 - 08 - 19 实施
浙江省质量技术监督局 发 布
DB33/T 471.2—2017
前 言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则编写。
本标准代替DB33/T 471.2-2004《无公害加州鲈鱼 第2部分:池塘养殖技术规范》。与DB33/T 471.2-2004《无公害加州鲈鱼 第2部分:池塘养殖技术规范》相比,除编辑性修改外,主要变化如下:
——增加了鱼苗培育;
——调整了鱼苗培育的放养密度;
——改进了鱼种培育;
——修改了配合饲料驯化;
——调整了池塘养殖放养密度和养殖模式;
——删除了鱼蟹混养;
——改进了投饲方法;
——增加了尾水排放;
——增加了模式图;
——将原标准名称改成《大口黑鲈养殖技术规范》。本标准由浙江省海洋与渔业局提出。
本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。
本标准起草单位:湖州市水产技术推广站、浙江恒泽生态农业科技有限公司。
本标准主要起草人:周志金、胡大雁、张高立、朱强、沈乃峰、陈丰刚、劳顺健、吕维娜。本次为首次修订, 其历次版本发布情况为:DB33/T 471.2-2004。
I
DB33/T 471.2
DB33/T 471.2—2017
DB33/T 471.2
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大口黑鲈养殖技术规范
范围
本标准规定了大口黑鲈池塘养殖的环境要求、鱼苗培育、鱼种培育、成鱼养殖、病害防治、捕捞、运输、尾水排放等内容。
本标准适用于大口黑鲈的池塘养殖生产。
规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 13078 饲料卫生标准
NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水质NY 5071 无公害食品 渔用药物使用准则
NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量NY 5361 无公害食品 淡水养殖产地环境条件SC/T 1098 大口黑鲈 亲鱼、鱼苗和鱼种 DB33/T 721 水产养殖消毒剂使用技术规范
DB33/T 722 水产养殖微生物制剂使用技术规范
环境条件
池塘要求
池塘塘底平坦少淤泥,塘埂坚实不漏水,排灌方便,池塘的底质符合 NY 5361 要求。具体情况见表
1。
表1 不同养殖阶段池塘要求
类 别
面积
(m2)
水深
(m)
池塘坡比
鱼苗池
667~3340
1.0 ~ 1.5
≥1:2
鱼种池
667~3340
1.0 ~ 1.8
≥1:2
成鱼池
3334~13340
1.5 ~ 2.5
≥1:1.5
水源水质
水源水量充足,水质符合NY 5051的要求。
鱼苗培育
放养前准备
放干池水、清除塘底杂物、曝晒。放养前15 d~20 d,每667 m2面积用生石灰75 kg~100 kg,化浆后全池泼洒。下塘前3 d~5 d,经60 目绢网过滤进水至水位0.8 m。
质量要求
从具有生产许可证的苗种场购进,为同批次繁殖出膜,规格均匀,体质健壮,符合SC/T 1098鱼苗的要求。
放养
密度控制在每667 m2面积10 万尾以内为宜。宜选择晴天,水温10 ℃以上,在池塘的上风口放养, 并注意调节好运输氧气袋内与池塘水温差小于2 ℃。
日常管理
鱼苗下塘后,池塘水位保持0.8 m~1.0 m,10 d后池塘水位加到1.0 m~1.2 m,透明度保持在25 cm~
30 cm,有适当浮游动物生物量,若透明度达不到要求,增施生物有机肥或氨基酸肥来培养饵料生物。鱼苗经15 d~20 d的培育,规格达到1.8 cm以上转入鱼种培养。
鱼种培育
池塘准备
按本标准4.1执行,并在池塘中按0.3 KW/667 m2配备增氧机。
放养
每667 m2面积放养鱼种2 万尾~3 万尾,放养规格1.8 cm以上。鱼种质量符合SC/T 1098的要求。
驯食
驯食规格
当放养鱼种规格达到 3 cm~4 cm 时开始驯食。驯食前 1 d 可通过 60 目绢网过滤掉部分浮游动物。
驯食饲料
枝角类、剑水蚤等大型浮游动物、糠虾、鱼糜、专用配合饲料(对应规格见表 2),质量卫生标准符合 GB 13078 的要求。
表2 鱼种规格与驯食饵料规格对应表
鱼种全长
(mm)
糠虾全长
(mm)
鱼糜粒径
(m
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