DB33_T 385.2-2016(2020)青虾 第2部分：苗种繁育技术规范.docxVIP

ICS 65.150 B 51 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB 33/T 385.2—2016 代替 DB33/T 385.3—2008 青虾 第 2 部分:苗种繁育技术规范 Oriental river prawn (Marcrobrachium nipponense)— Part 2:Technical specifications for seed-rearing 2016- 11 - 23 发布 2016 - 12 - 23 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 I I DB33/T 385.2—2016 前 言 本部分根据GB/T 1.1一2009给出的规则起草。DB33/T 385《青虾》分为两个部分： ——第1部分:池塘养殖技术规范； ——第2部分:苗种繁育技术规范。本部分为DB33/T 385的第2部分。 本部分代替DB33/T 385.3一2008《无公害青虾 第3部分:苗种》。除编辑性修改外，主要技术内容变化如下： ——增加了苗种繁育（见5）； ——增加了五氯酚钠、呋喃唑酮类残留量测定方法（见7.3.5、7.3.6）。本部分由浙江省海洋与渔业局提出。 本部分由浙江省水产标准化技术委员会归口。 本部分起草单位：浙江省淡水水产研究所、德清吴越水产养殖公司。本部分起草人：周志明、顾志敏、李喜莲、归毛头、黄小红。 本部分历次版本发布情况为： ——DB33/T 385.3一2008。 PAGE PAGE 1 PAGE PAGE 2 DB33/T 385.2—2016 青虾 第 2 部分:苗种繁育技术规范 范围 本部分规定了青虾（Macrobrachium nipponense）苗种的术语和定义、苗种繁育、苗种质量、安全质量、检验方法和规则。 本部分适用于青虾苗种的繁育及质量评判。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 19857 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留物的测定 GB/T 21311 动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法GB 29708 食品安全国家标准 动物性食品中五氯酚钠残留量的测定 气相色谱-质谱法 NY/T 394 绿色食品肥料使用准则 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 虾苗 能水平游泳和爬行，全长为0.7 cm～2 cm的仔虾。 3.2 虾种 全长为 1.5 cm～3.0 cm 的幼虾。青虾苗和青虾种通称为青虾苗种。 3.3 伤残率 附肢或额角损伤的个体数占苗种总数的百分比。 苗种质量 DB33/T 385.2—2016 外观 体色为青蓝色并有棕色斑纹。规格整齐，体质健壮，游泳快速，反应敏捷，附肢齐全无损伤。甲壳光滑，无附着物。 可数可量性状 全长 95%达到规格为 0.7 cm～2.0 cm 标准，伤残率在 5%以下。青虾头胸甲长与体长、体重、全长的对应表参见附录 A。 病害 不带水霉病、弧菌病、烂肢病、黑鳃病、纤毛虫病等疾病病原。 苗种繁育 苗种繁育池 每口池塘面积667 m2～3335 m2，水深以1.0 m～1.5 m为宜。 抱卵亲虾选择及放养 亲虾质量要求 选择体长 5 cm、体重 2.5 g 以上的健康抱卵亲虾个体作亲本，要求规格均匀，以直接从湖泊、外河中通过抄网、虾笼或虾罾等渔具收集抱卵虾为宜。抱卵虾应选择卵粒绿色或桔黄色、颜色一致的个体。同批卵粒颜色相近的个体养殖在同一池中。 亲虾的放养 抱卵亲虾放养量为75 kg/hm2～150 kg/hm2。可以将抱卵亲虾直接放入育苗池，也可以放在网目为 0.56 mm，规格2 m×1 m×0.7 m的聚乙烯网箱中培育。孵化完成后，亲虾可随网箱一起取出，池塘面积1330 m2～2000 m2，水深1.0 m～1.5 m，每只塘设置5 只～10 只网箱，每只箱放抱卵虾2 kg～3 kg。 虾苗培育 设置隐蔽物 虾苗培育池中栽种水生植物，以喜旱莲子草为主。 施肥 在亲虾放养前7 d，施用经发酵熟化的有机肥或使用生物肥料。发酵时加入1%～2%肥料量的生石灰作消毒处理，施肥量为1500 kg/hm2。使用肥料应符合NY/T 394的规定。 投饵 采用豆浆肥水育苗法。在青虾溞状幼体孵出后2 d～3 d，每公顷每天用22.5 kg～37.5 kg黄豆磨浆， 纱布过滤，去渣后全池泼洒。一天泼浆2 次～3 次，每次间隔时间为5 h～6 h，一周后可投喂不过滤的豆浆。到第五期溞状幼体时，以肥水为主，保持水质透明度30 cm，视水质情况适当泼洒豆浆或添加四号粉、鱼粉和蚕蛹等饲料，发现仔虾后开始投喂饲料破碎料。 DB33/T 385.2—2016 水