DB33_T 696-2018天台乌药生产技术规程.docxVIP

ICS 65.020 B39 DB33 浙 江 省 地 方 标 准 DB 33/T 696—2018 代替 DB33/T 696.1-2008 和 DB33/T 696.2-2008 天台乌药生产技术规程 Technical regulation for production of Tiantai Radix linderae 2018 - 03 - 14 发布 2018 - 04 - 14 实施 浙江省质量技术监督局 发 布 DB33/T 696 DB33/T 696—2018 I I 前 言 本标准依据GB/T 1.1-2009给出的规则进行起草。 本标准代替DB33/T 696.1-2008《地理标志产品 天台乌药 第1部分：乌药个》和DB33/T 696.2-2008 《地理标志产品 天台乌药 第2部分：乌药片》，与原标准相比，除编辑性修改外主要技术变化如下： ——删除了前言中的“乌药醚内酯、去甲异波尔定指标为强制性条款”； ——合并了天台乌药和台乌药的定义； ——增加了产地环境要求（见第 4 章）； ——增加了苗木培育要求（见第 5 章）； ——增加了种植技术要求（见第 6 章）； ——增加了档案管理要求（见第 11 章）； ——调整了理化指标（见附录A）； ——调整了卫生指标（见附录A）； ——增加了天台乌药全程标准化生产技术模式图（见附录 C）。本标准的附录A、附录B为资料性附录、附录C为规范性附录。 本标准由浙江省农业厅提出。 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：浙江红石梁集团天台山乌药有限公司、浙江省中医药研究院。 本标准主要起草人：胡崇武、何国庆、陈方标、林江宝、童晓青、王衍彬、浦锦宝。本标准的历次版本发布情况为： ——DB33/T696.1-2008和DB33/T 696.2-2008 DB33/T 696 DB33/T 696—2018 DB33/T 696—2018 DB33/T 696—2018 3.3 乌药片 天台乌药块根的切片。 PAGE PAGE 1 PAGE PAGE 2 天台乌药生产技术规程 范围 本标准规定了天台乌药的术语和定义、产地环境、苗木培育、种植技术、采收、初加工技术、标志、标签、包装、运输、贮存及档案管理等要求。 本标准适用于天台乌药的生产。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763 食品国家安全标准 食品中农药最大残留限量GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 15569 农业植物调运检疫规程 GB 15618 土壤环境质量标准 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 WM/T 2 药用植物及制剂外经贸绿色行业标准 《中华人民共和国药典》2015年版一部 《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局[2005]75号令） 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 天台乌药 （台乌药） 在天台行政区域内（北纬28°57′02″～29°20′39″；东经120°41′24″～121°15′46″）栽培的天台乌药，呈纺锤形，按传统工艺加工而成，具有“色黄白、气芳香、味微苦、清凉感”的品质特征。 3.2 乌药个 天台乌药的块根，呈纺锤形、连珠状。 产地环境 产地选择 应选择生态条件良好，远离污染源并具有可持续生产和发展能力的天台县现辖行政区域内的生产区域。天台乌药地理标志产品保护范围参见本标准附录A。 环境空气质量 应符合GB 3095规定的二级标准。 土壤环境质量 应符合GB 15618规定的二级标准。 灌溉水质量 应符合GB 5084规定的旱作农田灌溉水质量标准。 苗木培育 苗圃选择 苗圃选址 应选择地势平坦，交通方便，排水良好，有水源，地下水位在 1 m 以下，无积水，环境质量符合要求的地方。土层厚一般不少于30 cm，土质疏松， pH4.6～5.3，土质疏松肥沃的黄壤土（或红黄壤土） 做苗圃地。 山地育苗 选择土层深厚、肥力好、坡度小于25°的中下部阳坡。 耕地育苗 选择土层深厚、结构疏松、富含有机质、排水良好的耕地。 育苗准备 整地 育苗前应整地，深耕细整，清除草根、石块，地平土碎。 施基肥 结合整地，每667 m2施入腐熟栏肥1 000kg，或腐熟饼肥250 kg，或复合肥50 kg，将肥料翻拌入土层并整平畦面。 作苗床 整地后分畦做床，床宽1.5 m（净床面宽1.2 m，步道宽0.3 m ）、床高