DB 331024_T 9.3—2016（2018）绿色农业 第3部分 水产养殖业.docxVIP

ICS 65.020.01 B 04 DB331024 仙 居 县 地 方 标 准 规 范 DB 331024/T 9.3—2016（2018） 绿色农业 第 3 部分：水产养殖业 2016 - 12 - 28 发布 2017 - 01 - 16 实施 仙居县市场监督管理局 发 布 DB331024/T 9.3 DB331024/T 9.3—2016（2018） I I 前 言 本标准规范按GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构与编写》编写而成。本标准规范是仙居绿色农业系列标准规范的第3部分，该系列标准规范的其它部分为： DB331024/T 9.1-2016（2018） 绿色农业 第1部分：种植业 DB331024/T 9.2-2016（2018） 绿色农业 第2部分：畜禽养殖业本标准规范由仙居县农业局提出并归口。 本标准规范起草単位： 仙居县农业局、杭州格律认证有限公司。本标准规范主要起草人：吴玉勇、潘海滨、赵玲、潘琼芳、朱水星。本标准规范为首次发布。 本标准规范的附录A为规范性附录。 PAGE PAGE 1 绿色农业 第 3 部分 水产养殖业 范围 本标准规定了绿色水产养殖的术语和定义、基本要求、养殖场布局管理、投入品选择、养殖管理、废弃物和污染物处理、环境保护、休闲渔业、管理体系、绿色水产养殖业主体的评定程序和评价指标等。 本标准适用于水产养殖业主体（包括养殖企业、合作社、家庭农场、个体养殖户等）开展绿色生产的要求和评价。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准GB 13078 饲料卫生标准GB/T 19164 鱼粉 GB/T 19630.1 有机产品 生产NY/T 391 绿色食品 产地环境质量NY/T 755 绿色食品 渔药使用准则NY/T 915 饲料用羽毛水解粉 NY/T 2112 绿色食品 渔业饲料及饲料添加剂使用准则SC/T 9101 淡水池塘养殖水排放要求 术语和定义 绿色水产养殖 是指在水产养殖业主体在生产的全过程中，以“生态健康”为生产原则，通过技术、管理与监控体系的调控，避免或减少各种污染，生产出安全卫生合格的水产品 ，达到环境健康和农产品安全的目的。它包括了生态循环生产技术、标准化生产技术、集约节约生产技术、清洁生产技术、废弃物综合利用技术等的综合运用，以及养殖场美化和环境保护的理念。 A 级绿色食品 产地环境质量符合 NY/T 391 的要求，遵照绿色食品生产标准生产，生产过程中遵循自然规律和生态学原理，协调种植业与养殖业平衡，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品标准，经专门机构许可使用绿色食品标志的产品。 基本要求 符合当地产业发展和土地利用等相关规划。交通和通讯便捷、排灌方便、水源充足、电力齐备。 养殖场应尽量远离居民区、工业区、港口、航道排污口，周边无污染源。产地环境应符合 NY/T 391 要求，无病原带入；养殖用水符合 GB11607 的要求。 苗种场应具有苗种生产许可证。 生产主体遵循节约资源、预防污染、循环利用的原则组织生产。 因地制宜，确定适宜的养殖模式，宜开展生态混养、种养殖结合、种养轮作、循环水养殖、设施养殖等生态循环养殖模式，如鱼稻等轮作、共生模式。 制定应急预案，包括发生停水、停电、洪水、风暴、火灾、暴发性疾病、化学药品或突发性污染等事件时采取的措施。 水产品质量安全符合国家相关食品安全标准。 养殖场布局和设施设备 应对养殖场环境进行风险评估，包括养殖用水、养殖排放废水、养殖淤泥、养殖水域的水文、气象及水体动植物对养殖种类的影响。 养殖场内设施布局合理，养殖区、办公区和生活区分开。 养殖场的设施应满足养殖需要，并保持良好的状态。 养殖场的进排水设施应独立分开，避免进水受到污染。 选择节能设备，尽可能使用可再生的能源。 绘制养殖场平面布局图，养殖区、管理办公、仓库和生活区以及相关设施相对位置，也包括池塘分布、水处理系统、进排水网管、主要设施位置，安全警示牌位置等。 投入品要求 亲本苗种 养殖场苗种和亲本来源清晰，符合国家规定。外购的亲本应无病原体携带。外购受精卵苗种应来自于有水产苗种生产许可证的种苗场，具有检疫合格证书，健康无疾病，并符合相关苗种质量标准规定。受精卵需进行消毒处理。 保留亲本受精卵苗种采购记录、采购票据和检疫合格证明等。 化学品 消毒用药应优先使用 GB/T19630.1 表 B.2 动物养殖允许使用的清洁剂和消毒剂，宜选用生产 A 级绿色食品预防和治疗水产养殖动