儿童保健系列营养缺乏病.ppt

精选ppt 健康管理部/客户服务部 健康管理专业制式培训课程 儿童保健系列——营养缺乏病 概 述 当机体摄取、消化、吸收、代谢和利用食物的某一个环节出现问题时，就会出现营养素的缺乏，严重时，可出现一系列的临床症状，引起一些脏器、器官功能的改变，医学上叫营养缺乏病。 一杯牛奶强壮一个民族 每年的5月20日是“全国学生营养日” 为改善中小学生身体状况，自1990年起，中国学生营养促进会在每年的５月２０日均组织开展学生营养宣传活动。2001年，国家卫生部和教育部联合下文，正式将每年的５月２０日定为中国学生营养日。以唤醒国民健康意识，培养学生健康观念、增强青少年儿童健康。 我国中小学生及幼儿的营养问题 营养不良与营养过剩并存。 中国疾病控制中心营养与食品安全研究所赵丽云副教授等人曾对黑龙江、江苏、山东、广西等8个省、自治区城乡0~5岁儿童生长发育情况进行了调查分析，并于2006年联合发布了《八省城乡0~5岁生长发育与家长喂养行为的调查分析》报告。 报告显示：农村各年龄组儿童的营养不良率均高于城市（见下表）。2001~2005年，我国通过对西部贫困省、自治区3岁以下儿童的现状调查发现，这些地区的儿童生长迟缓和消瘦的发病率分别为16.9%和6.3%，营养不良仍是贫困地区儿童的主要营养与健康问题之一。 八省城乡0~5岁生长发育与家长喂养行为的调查分析 % 主要表