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第一章
1【单选题】(2分)
下列对食品安全认识正确的是:
A。含有添加剂的食品一定不安全
?B。纯天然食品一定安全
?C。食品安全”的概念是相对的
?D。食物的颜色越鲜亮就越安全
2【单选题】(2分)
下列关于食品安全事件问题表述不正确的有:
?A.需要政府、产业、科技、媒体各方的共同努力
?B.只发生在发展中国家
?C。不仅有害人类身体健康,更有损国家的形象
?D.是从农田到餐桌都要关注的问题
3【单选题】(2分)
通常将危害食品安全的因素分为三类,下列哪项不属其中:
?A.生物性的
?B。化学性的
?C。物理性的
?D。人为的
4【单选题】(2分)
“米袋子工程”主要是解决了()问题
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